最近鄭州的天氣非常炎熱，氣溫平均35－39度，我每天早上5點起床，收拾一下大概5:30下樓到小區裡鍛鍊，快走大概7000步，再打一會兒羽毛球。
別問我為啥起那麼早，因為6點多太陽都已經升起來很高，早上空氣品質也好，鍛鍊一個多小時，回家把粥或者豆漿、稀飯做上，要麼用壓力鍋、要麼用破壁機，不用擔心時間和火候的問題，然後開始送小寶去幼兒園，回來炒個菜，或者讓媽媽蒸點主食，合理的使用統籌方法，做早餐就會變得輕鬆愉快。
繼續分享我家不重樣早餐，今天是第195天:五穀豆漿、煮毛豆、絲瓜炒雞蛋、蒸胡蘿蔔絲、蒸南瓜、雞蛋、水果是芒果和聖女果。
用破壁機做豆漿或者米糊，真的是不錯的選擇，把紅豆、黑豆、黃豆、葡萄乾、核桃、紅棗等食材洗乾淨放破壁機，大棗去核切片，喜歡吃啥就放啥，全程25分鐘就能做好，豆漿口感非常細膩，也不需要過濾，營養美味又健康，是早餐必備的美食之一。
超市裡花了3.58元買了一斤毛豆，剛好可以做個水煮毛豆。
新鮮毛豆一斤，用剪子將毛豆兩頭剪掉，這樣更方便毛豆入味。
將毛豆清洗乾淨，鍋裡添水，放薑片、花椒、麻椒、八角2個、桂皮一塊、香葉2－3片、小茴香一小勺，喜歡吃辣的朋友，可以放一些紅的幹辣椒，把所有香料放進鍋裡一起煮。
鍋裡水燒開，放入洗好的毛豆，放適量食鹽，大火煮6－8分鐘，這個時候千萬記得不要蓋鍋蓋，千萬不要蓋鍋蓋，這樣煮出來的毛豆顏色翠綠，非常漂亮不會發黃。
再來蒸個胡蘿蔔絲，這個菜以前多次分享過製作過程，今天就不過多分享，想要學做的朋友可以翻看我前期發的內容。
一根胡蘿蔔蒸出來就是滿滿一大盤，吃起來口感勁道，非常的爽口。
蒸胡蘿蔔絲的同時再蒸幾塊南瓜和雞蛋，超市買的貝貝南瓜，非常的甜，南瓜蒸15－18分鐘，雞蛋蒸10分鐘，大家根據自己家裡實際放的食材，來調整蒸的時間。
最後再來道絲瓜炒雞蛋，絲瓜去皮切成滾刀塊，再取3個雞蛋打散，鍋裡倒油，油熱放蔥姜蒜爆香，放絲瓜翻炒，放鹽和十三香調味，絲瓜比較容易熟的，不需要翻炒太久，最後淋上雞蛋液，雞蛋凝固後就可以翻炒均勻出鍋裝盤。
最後再來準備個水果，切一個大芒果再洗幾個聖女果，早餐就全部做好了，1個小時的時間，做早餐時間很充足的。
快樂生活從早餐開始，再忙也要記得吃早餐，我是布丁，一個喜愛做美食的寶媽，如果你對我做的飯菜有任何的意見或者建議，歡迎在評論區留言，繼續關注我，每天分享不一樣的美食。