相信每個作為寶媽的人,在寶寶終於可以吃輔食的時候,都牟足了勁準備大展身手給寶寶做各種輔食,尤其是現在網絡發達,一搜便是各種輔食製作教程。
但是,不知道寶媽們有沒有發現,很多有關寶寶輔食的教程裡都在製作輔食的過程中,都加了油。
明明一歲以內寶寶輔食不能添加鹽、糖、味精等調味料。為什麼卻加了油?寶寶可以吃油嗎,這麼做沒問題嗎?心裡一萬個疑問等著解答。
真相是,寶寶需要油,而且比你想像的更早需要油!油的攝入對寶寶的成長(包括大腦和神經系統)來說,是必不可少的,對於嬰幼兒來說,這類物質是不應該被禁食的。
此外,一些輔食油也有很好補腦,保護視力的作用,讓寶寶更聰明。
但是,輔食油品種眾多,很多寶媽在寶寶需要添加輔食油時不知如何選擇?
如何給寶寶選擇第一口輔食油?
紫蘇籽油是被寶媽們所推薦最多的,妥妥穩居寶寶輔食油第一位。
那麼,紫蘇籽油為什麼能成為寶寶第一口輔食油?它的營養價值究竟有多高?對寶寶的健康又有哪些好處呢?
《中國居民膳食指南》中指出,7~9月齡的寶寶,如果輔食以穀物、蔬菜、水果等植物類食物為主,需要額外添加5~10g的油脂。
《中國居民膳食指南》推薦以富含α-亞麻酸的植物油為首選。
而紫蘇籽油,就是富含α-亞麻酸的一種植物油,含量超過60%以上,至少是核桃油的五六倍之多,是目前陸地上已知植物中含量最高的植物油,有著「陸地上深海魚油」之稱。
寶寶用紫蘇籽油的好處:
α-亞麻酸,是腦黃金DHA的前體,輔食中加入這樣的植物油,在給孩子補充營養的同時,也能促進孩子的大腦發育,讓孩子變得更聰明。
α-亞麻酸有不錯的抗炎、抗過敏作用,孩子經常食用紫蘇籽油,可提高自身免疫力,減少過敏情況。
α-亞麻酸有助於寶寶視力發育,對於促進寶寶視力發育,預防近視,提升視力有很好的作用。
寶寶6個月後,母乳已經不能滿足寶寶對營養的需求,此時就要給寶寶適當的增加輔食,寶寶第一口輔食油最好選擇紫蘇籽油。
寶寶紫蘇籽油的食用方法:
食用輔食的寶寶,直接將油均勻攪拌在米粉、粥、蘋果泥、雞蛋羹等輔食中。
寶寶添加紫蘇籽油的用量,可以根據寶寶不同的成長階段適量添加,原則是從少到多,逐漸增加。
最後,總結一下,為了寶寶的健康成長,我們需要為寶寶們提供富含好脂肪的食物,同時控制飽和脂肪、遠離反式脂肪。