腊味花生醬拌麵
By 燒焦的Apple
最近一個月，天氣特別煩人，雨不停的下近幾年的春天，很少下雨，今年卻是真正的春季到來如果不是要上班，我還是很喜歡下雨天的雨滴滴答答打落在窗臺上，順著玻璃窗臺滴落總有一種莫名的情緒湧上心頭無論是酸是甜，都覺得格外舒服 也是一個下雨天，我和朋友一起去吃午餐突然冒大雨所以只能將就著附近吃看到一家特別熱鬧的麵店，心想，吃東東的地方人多說明東東一定很好吃富有強性的麵條配上最愛的臘腸，淋上香噴噴的花生醬油令人回味無窮今天我也自己搞騰了花生麵條，剛好家裡配料有簡簡單單，卻風味十足
原料：生麵條、花生醬、臘腸、香蔥、精鹽、食用油、生抽、香麻油。
做法步驟：
第1步、準備好所需材料
第2步、將臘腸切成斜條
第3步、入鍋中蒸2分鐘至熟
第4步、鍋中煮沸水，放入生麵條氽燙1-2分鐘至麵條熟透（時間視麵條粗細而定）
第5步、撈出控幹水分後調入適量食用油，生抽，精鹽拌勻
第6步、隨後加入香蔥和臘腸片，加入少許香麻油拌勻
第7步、倒入帶油花生醬充分拌勻
第8步、最後食用時可以再在麵條表面淋上花生醬，口味更香鬱
小貼士：
A：臘腸可以換成豬肚，肉類等，隨個人喜歡添加B：生麵條入水氽燙時間需根據麵條的粗細大小決定，一般不要煮過頭，以保證麵條有嚼勁而不會太過軟爛C：花生醬買那種帶花生油的，或者可以自己製作
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