每日輔食：土豆培根餅，營養美味又簡單的早餐

2020-09-09 拾月育兒

「一日之計在於晨」，早餐是一天中最重要的一餐， 早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來，所以，如果想要寶寶健康成長，培養健康的生活習慣，每天晨起的營養早餐一定是不能缺少的！


上一期拾月教給寶媽們各種簡易的粥的做法了，這一期我們就來學一下，一些相對簡單的主食的做法~比如土豆培根餅~土豆具有和胃健脾、益氣之功效，而且營養價值也非常高，秋初食用再合適不過了~


另外，除了土豆培根餅，拾月還給寶媽們搭配好合適的飲品——燕麥牛奶。話不多說，一起來看看做法吧~



【土豆培根餅】


用料：


土豆1個

胡蘿蔔1小段

洋蔥 1小塊

培根2小片

麵粉適量

油、鹽 各適量

牛奶、燕麥、水果 適量



做法：


1、胡蘿蔔、洋蔥、培根切小粒備用；

2、將土豆洗淨切片，放鍋裡蒸熟，待蒸熟後壓成土豆泥；

3、把切好的胡蘿蔔、培根和洋蔥粒倒入土豆泥中攪拌均勻；

4、並加入適量的麵粉和鹽，和成土豆麵團。（註：麵粉量視土豆麵團情況而定，太少也不行，麵團容易沾手，煎的時候也不易成餅）

5、平底鍋抹上少許油，放入捏好的土豆餅，小火慢煎！煎至兩面金黃熟透即可出鍋。



【牛奶麥片】


用料：


燕麥 手抓一把或者獨立一小包

純牛奶 1包

白糖 看心情，不加也可



做法：


1、小飯碗的水一碗、加燕麥一起煮到小小的冒泡，中火1-2分鐘。（主要是為了燕麥溼潤且微微泡開，所以不用放太多水）

2、倒入牛奶，一盒250ml的牛奶也ok；

3、注意一直攪拌別糊底，大火煮個兩分鐘，冒熱氣有些燙嘴了就可以裝碗裡，也可以煮到沸騰關火；

4、糖放不放都可以，喜歡喝甜牛奶的可以放上一些，加上一些堅果或者蔓越莓幹也很好吃。



美好的一天從早餐開始~寶媽們和寶寶們都要吃好早餐哦~


圖片來源：@網絡


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