四年一次的世界盃是男人的盛宴，每一個男人在這個節點都是一個開心的小男孩。我的老公也是超級的球迷，雖然我不怎麼看球，但是為了能讓家裡的老公開心，偶爾也會看一兩場。後來熬夜熬不住了，所以呢我索性就開始從另一方面去「助興」，那就是給老公準備好下酒菜、備好啤酒，這樣就能讓老公愉快且開心的看球啦！今天我要推薦的就是世界盃美食的一大神器——海鮮。在我老公的眼裡世界盃，啤酒和海鮮可是世界盃最好的伴侶喲！今天給大家推薦的海螺肉，保準鮮上天！
私以為海鮮最美味的做法就是清蒸，再加以佐料。之前周末會開車去天津吃海鮮，印象中比較出名的海鮮店鋪，都是蒸一鍋新鮮的海鮮，放鍋上一蒸，然後蘸點醬料就開吃！味道不要太鮮美了哦！那麼今天就給他家推薦好吃的海螺肉！開世界盃來點海鮮、來點啤酒，最幸福不過啦！
【海螺肉】
材料：生薑、海螺、蔥、味極鮮、香油
步驟：1.首先我們來製作醬料，非常簡單哦！首先將蔥和生薑洗乾淨，然後切成碎末，放到醋碟裡面即可，然後往醋碟裡面導入味極鮮和澆上熱油。
2.接下來我們來煮海螺肉，海螺肉洗乾淨之後，放入鍋中，然後加入生薑和蔥，生薑和蔥可以取到去腥的作用哦~有些人不是很能吃海鮮就是因為沒有處理好，導致味道太腥了哦！其實呢加點生薑和蔥就能解決！
3.海螺煮熟之後撈出來，放到碗中冷卻，一定要冷卻哦！小心燙手。
4.等到海螺冷卻之後，可以用叉子把海螺肉剔出來，放到小碗中。
5.最後就可以開吃啦！是不是非常簡單！吃海螺肉最美味的就在於『鮮美』，這麼做的話既能保持海螺的鮮美，還能去腥，味道特別棒哦！
以上就是我關於海螺分享的做法，沒有什麼複雜的步驟，卻能還原美食最美味的一面，這也是另一種值得追求的料理方式吧。喜歡記得點讚、關注、收藏哦！關於我的菜譜還有什麼問題也歡迎留言，我會給大家解答的哦！這個世界盃海鮮、啤酒走起來！