重慶吃火鍋沒有淡旺季之分，因為即使在40度以上的山城，吃火鍋的朋友也絡繹不絕。周末打電話給幾個朋友一起去火鍋，沒有比這更快樂的了。
作為今天的網紅城市，越來越多的外地朋友來我們美麗的山區城市看風景，看美女，吃火鍋。許多外地朋友來重慶吃火鍋。他們一定想知道重慶最受歡迎的火鍋菜品是什麼，今天小編作為重慶本地人就簡單為大家介紹一下吧
作為正宗的重慶人，當我去火鍋店吃火鍋時，我必須點一些毛肚，鴨腸，牛肉，黃喉，腦花，魚泥鰍、黃鱔、老肉片等。
對於腦花，可能很多朋友都接受不了！如果實在下不去口，其實也可以不點，至少少品嘗一種人間美味罷了。
還有腰片、牛肝，在鍋裡燙後蘸上幹油碟，好吃到飛起。
以上這些通常是吃肉的朋友的最愛。
如果您是素食主義者朋友，那麼通常是：土豆片，萵筍頭，老南瓜，金針菇，藕片，豆芽等。
有些人可能還會點一些葉子菜，比如：萵筍尖、生菜、白菜，但是如果您吃不了太辣，我建議您就不要嘗試，因為葉子菜是相當吸辣的，比其它菜品要辣上好幾倍！
吃火鍋當然也少不了小吃了！餐前餐後來一點也是很不錯的！火鍋的小吃一般有酥肉，南瓜餅，一些火鍋店還提供湯圓，玉米糊，銀耳湯，炒飯等其他小吃。
無論如何，當重慶一定要吃一頓火鍋，不然就白來了！