哈爾濱的冬天不知道怎麼回事，竟然沒有下雪，還會下雨，但依然阻擋不了我們吃烤地瓜，要過冬了，街上有更多烤地瓜。地瓜好吃還有營養，但是你會挑選它麼？
這種烤地瓜從孩提時代就一直存在，現在仍然存在。然而，說到地瓜，它可以用在很多方面，比如米飯烹飪，蒸土豆等等。無論如何，無論做什麼，地瓜都是很美味的。但是如果你買了地瓜，我們通常需要多加注意，很多人說有地瓜要注意什麼？其實，有很多技能，如果你買的不好，後悔是沒有門的。地瓜是美味和營養，但這三個特點的地瓜不應購買儘可能多。
地瓜上有一些黑點。這些黑點地瓜是不可能被選擇的，因為這個黑點是因為地瓜的貯藏時間太長而形成的。這都是由黴菌引起的。所以黑點上會有一些毒素，如果你吃了地瓜，你的肝臟會受到一些損害。有人會說，只要高溫加熱不好？事實上，用高溫來消除上面的有毒物質是很困難的，所以我們可以看到，地瓜上有黑點，最好是不要買。
第二是長得更圓的地瓜，我們一般看到的基本上是長條狀或圓錐狀的地瓜，也有圓的，但較少。那你為什麼不買圓圓的地瓜呢？因為如果是圓的，裡面的部分很難加熱到，有時我們用同一時間做地瓜，長條都熟了，但圓可能只在外面煮熟，但當地買的還是比較生的。這時，味道不像地瓜那麼久，所以吃更多美味的地瓜，或者買一些條形。
第三，最後一種地瓜是沒有多少水的地瓜。一般來說，這個地瓜是因為它不是在季節。一般來說，冬天吃地瓜比較好，尤其是晚霜以後，地瓜會長得更好。水也是最豐富的。此時，地瓜將變得非常平坦，沒有水分。地瓜的味道很差，而且味道不如新鮮的地瓜好，所以他們遇到了這種地瓜。我不認為有人會選擇買它？
看到這樣的介紹，你知道如何選擇地瓜了麼？其實大家在挑選地瓜的時候，關注這三點，就可以吃到香甜軟口的地瓜了，地瓜好吃還有營養，但是你會挑選它麼？可以按照這三種方法。