高端嵌入式蒸烤箱有哪些?GRAM、西門子、美諾誰更勝一籌?

2020-12-20 吃沙拉不帶醬

蒸烤箱一直是烘焙小夥伴們的好幫手，作為蒸烤二合一的蒸烤箱，即能做出外脆內軟的歐包，也能做出熱氣騰騰的蒸菜。

往往烘焙的小夥伴們最看重的莫過於這幾點！

1. 首先看重的是烤箱的溫度，以及發熱烘烤技術。烤箱溫差太大，以及烤箱的烘烤技術是會直接影響了成品出品及味道！

2. 烤箱的內腔材質以及清潔問題，現在市面上都是以搪瓷內膽和不鏽鋼內膽的為主，兩者都各自有優勢，以清潔快捷方便來說，搪瓷內膽會更勝一籌，不鏽鋼就耐高溫防腐蝕。

3. 蒸烤箱的容量需要自家的需求，看是家庭式烘焙還是私房形式，蒸烤箱容量更大，做出的美食就更加得心應手！

4. 蒸烤箱的功能選擇，很多高端的嵌入式蒸烤箱在智能菜單上都是做得比較好的，根據國人的需求去定製，大大提高了我們的烹飪技術！

5. 嵌入式蒸烤箱需要看清楚尺寸規格，必須嚴格按照機器的開孔尺寸來定製櫥櫃，記得預留插座的位置。

下面幾款嵌入式蒸烤箱都是非常值得推薦的：

GRAM IS-7700-01X

1.歐洲搪瓷內腔，一體成型無拼接，一抹即淨so easy！

2.高效雙M型發熱管，上下管獨立控溫，30-230℃寬廣溫域可調，自由把握，鎖住美味。

3.雙感溫食物探針，隨時精準監控實時溫度，時刻掌控美食溫度。

4.雙通道立體直噴蒸汽360℃覆蓋，蒸汽恰到好處，鎖住食物營養。

西門子CS289ABS0W

1.高溫蒸汽快速蒸，110℃強力蒸，鎖住美味營養不流失。

2.3D熱風烘烤，均勻受熱，食物顏色保持一致。

3.45L大容量，烤雞蒸魚不在話下，多到美味同時進行。

4. 人性設計自動除垢提醒+水路清潔，維護保養一鍵完成。

AEG BSK874220M

1.多維熱風烹飪，超強渦輪導風全方位烘焙，使受熱更均勻。蒸汽烘焙時增加蒸汽。

2.高溫熱解自清潔功能，無懼頑固油汙，保持烤箱潔淨。

3.安全多重隔熱門，具備4扇安全觸摸玻璃加強門，加強烹飪安全。

4.智控旋鈕，隨心掌控時間溫度功能，使烹飪更加簡單。

Bosch CSA589BS0W

1.蒸汽360℃全方位環繞，精控控溫，蒸出鮮食原味。

2.45L多重專業蒸製模式，發酵解凍強力蒸常規蒸烘烤一機完成！

3.蒸汽輔助，食力互補，25道中式菜單，一鍵輕啟出色美味！

4.可自動除垢，清潔內部管道殘留水，保持箱內清潔乾淨。

美諾 DGC7860

1.M touch大全觸摸顯示屏，24種智能程序任你選擇。

2.可同時4層烹調，68L大容量，家庭食飯均可使用。

3.帶有冷觸機門冷卻系統，開門時可中斷加熱，安全使用不怕燙傷。

4.MULTISTEAM多維蒸技術，是先獨特外部蒸汽，確保烹飪效果。

總體來說，選擇高端的嵌入式蒸烤箱，主要看容量、功能需求、溫域、清潔問題以及價格定位來綜合自己的需求。希望烘焙達人們都能選到適合自己的嵌入式蒸烤箱啦~

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