2020年8月12日，全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心何紹群主任向「中糧福臨門70%+黑青稞掛麵」同時籤發了《健康食品認證證書》和《低GI食品認證證書》，準許在獲證產品「中糧福臨門70%+黑青稞掛麵」外包裝上同時使用《健康食品認證標誌》和《低GI食品認證標誌》。全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心是國家認監委批准的第三方獨立認證機構，也是國內領先的創新型認證機構，一直致力於開發符合健康中國發展要求和滿足市場需求的認證項目。
據悉，「中糧福臨門70%+黑青稞掛麵」是國內首款同時獲得健康食品和低GI食品雙認證的產品。
據了解，同一款產品要取得這兩項認證並不容易。據全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心何紹群主任介紹，該中心是2018年2月9日在國家認監委完成了《健康食品認證實施規則》和《健康食品認證標誌》的備案發布，3月底就接到了中糧糧谷關於健康食品認證的諮詢電話。當知道要獲得健康食品認證，產品除了要滿足安全、營養、健康的核心要求外，對產品的加工、質量管控體系、品質的持續穩定都有嚴格的要求。為了讓產品能完全滿足健康食品的認證要求，中糧的科研人員對「福臨門70%+黑青稞掛麵」提出了更高的研發目標。
大部分穀物是高血糖生成指數(GI)食品,經過各種雜糧的比對和篩選,在比較了30多個地區的青稞品種後,「中糧福臨門70%+黑青稞掛麵」最後選用了西藏隆子黑青稞,隆子黑青稞是我國的地理標誌產品。隆子縣位於西藏山南市南部偏東,平均海拔高度3900m,年平均氣溫5.8℃,年平均日照長達3000小時以上,無霜期長達108天,適宜於黑青稞品種的生產和種植。青稞是低GI值穀物,而這種黑青稞更富含膳食纖維、抗氧化的花青素。
中糧的科研人員反覆試驗了70多種磨粉工藝，採用整粒破碎，低溫、低速物理研磨，最大限度保留黑青稞米糊粉層的β-葡聚糖等營養物質。配方經過200多次嘗試，掛麵中添加了適量天然的小麥蛋白質，符合膳食指南粗細搭配的原則，一改以往掛麵粗糙的口感，吃起來細膩爽滑筋道。同時針對高血壓高發，設計了無鹽配方，以減少鈉的攝入。黑青稞粉添加量超過70%，並通過多次專業感官評價試驗及工藝研究，解決了傳統雜糧掛麵口感粗糙的難題。
層層把關，精研配方，成就了福臨門70%+黑青稞掛麵優質的營養配比。高蛋白質，高膳食纖維，極低鈉含量，每袋（360g）約含12.6克β-葡聚糖，做到了原料營養的高保留。
由國家批准的有資質的實驗室按照國家衛生健康委員會發布的《食物血糖生成指數測定方法》對「中糧福臨門70%+黑青稞掛麵」進行測定，最後認定這款黑青稞掛麵GI值為46。
依據全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心在國家認監委備案的《低GI食品認證實施規則》的認證流程，對「中糧福臨門70%+黑青稞掛麵」進行審核，最終獲得了《低GI食品認證證書》。據了解，「中糧福臨門70%+黑青稞掛麵」目前是國內第一款獲得低GI食品認證的產品。
中糧作為中國最大的農糧食品集團，自1995年以來，中糧集團連續26年入圍財富世界500強，中糧集團以營收4984億、利潤總額126億的成績，今年名列榜單第136位。
中糧營養健康研究院，作為中糧福臨門強大的研發後盾，以立足生命科學、提升人們生活品質為使命，針對中國人的營養需求和代謝機制，不斷研發出營養、健康、安全、美味的糧油產品，為國人健康加油！為健康中國助力！！