原標題：吃「正餐」還是加「甜點」
陶文芳是滬東北一所市級示範幼兒園大一班的老師。這幾天，她召集全班學生的家長，緊急開了一次家長會。
說緊急，因為陶老師覺得，如果這件事再不和家長溝通，情況就會越來越嚴重。作為一位有著20多年教齡的老教師，她第一次感到「力不從心」。
事情要從今年9月開學說起。開學第一天，大一班的微信群就出現「請假微信」。隨著時間推移，這樣的微信越來越多……
幼兒園還未放學，為何就有這麼多家長迫不及待地提前來接孩子，轉身投入各類社會培訓班？家長熱衷學前教育培訓，到底為了什麼？課外補課是「幼兒園什麼都不教」的誤讀嗎？幼兒培訓機構究竟在教什麼，對報考民辦小學是否有用？記者就此展開調查。
難以解決的新煩惱？
「陶老師，今天晨晨下午要上課，我3時來接」……剛開始，陶文芳默許了個別孩子的提早離校。可後來，有時一大清早，這樣的微信齊刷刷排長隊。陶文芳數過，最多的時候近10條。按班上30名孩子來算，請假早走的孩子佔1/3。於是就有了這場不一樣的家長會。
「按照我們幼兒園的規定，大班正常放學時間是4時10分。」陶老師對家長們解釋，「下午2時半午睡起床和用完小點心後，我們還有一堂正常的教學課。」
她向家長坦陳擔憂：幼兒園的孩子還小，容易受外界影響，比如一個孩子早回家了，其他孩子就會想：為什麼他可以早走，我可不可以也早回家？
「一堂教學課會因為參差不齊的接送而變得支離破碎。」陶老師幾乎是「請求」家長們，「可不可以儘量在4時10分後來接孩子？讓我們完成最後一堂正常的教學任務。」
看到家長們不吱聲，她嘆了口氣，「如果真的有困難，能不能最早下午4時來接，下了課直接去校外機構？這樣可以把對課堂的影響降到最低」。
短暫沉默後，家長們炸開了鍋。「陶老師，真的來不及。我們不在家，都是老人接送，動作慢。」「陶老師，我們的培訓班下午4時半就開始，遲到了就跟不上。」「陶老師，雙休日的培訓班排滿了，我們只能上平日的班」……
陶文芳略微提高聲音：「我不反對孩子們去校外機構上課，但幼兒園也有正常的教學任務，就像是正餐和甜點的關係：千萬別光顧著甜點，忽略了正餐。」
她的話引發了下一輪討論。有位母親說：「馬上要幼升小，報考民辦小學面談，沒有一點知識儲備不行，但現在幼兒園裡拼音、數學、英語什麼都不教。」另一位母親接著說：「周圍孩子都在學，就算是讀公辦小學，也總要提前學一些。」還有一位父親數了數兒子報的培訓班：每周一、三、五是英語課，周二學畫畫，周六安排了圍棋和思維訓練，周日是運動日，練習輪滑和籃球。「兒子比我們家裡誰都忙。」這位父親說。
這次家長會，開了足足1個半小時。陶文芳最終和家長們達成協議：4時接孩子，即便校外培訓班來不及。她坦言，自己當了20多年幼兒園老師，而最近一兩屆，孩子們一到下午就「流失」的情況日益嚴重。
全世界教育模式差不多？
臨近學期末，正是寒假班和明年春季班的報名季。一到幼兒園放學時間，總有一些社會培訓機構的人員在校門外分發宣傳單。
到底該什麼時候去上校外輔導班？面對湧現出來的新問題，陶文芳也曾和家長協商，建議家長把課外學習儘量安排到雙休日，就可以做到幼兒園內「正餐」和課外「甜點」兩不誤。但家長們也有難處，因為要學的項目太多了……
張森軼是陶老師班上的家長，他說：「我兒子要讀4個培訓班，周末要空出一天全家出遊，去除這一天，其它時間就只能讀周一到周五的日常培訓班。」此外，一般培訓機構在工作日下午的收費，往往比雙休日收費低10%—20%左右。
在市中心一家知名少兒英語培訓機構，剛被奶奶接出幼兒園的孫女正在上口語課，奶奶就在一牆之隔的休息室等候；1小時後，奶奶把孩子接回家；晚飯休息後，鋼琴老師上門……奶奶說，只有工作日安排掉一些課程，雙休日父母才能保證一定的親子交流時間。
最近記者調查發現，身邊的學齡前孩子中，在校外報名培訓班的有八成，少則一到兩個班，多則三四個班，多以拼音、看圖說話、思維訓練、英語及樂器、繪畫為主。
王俊雅的孩子小浩今年讀中班，課外「甜點」多以興趣為主：小提琴、圍棋、畫畫等。「現在校外培訓機構很多，我認為是件好事，比我們小時候只有少年宮可以去唱歌跳舞好多了。」王俊雅說，「興趣愛好要從小培養，我讓他多試試，他就會知道自己究竟喜歡什麼。如果能把其中一至兩樣堅持下來，成為終身愛好，這是值得的。」
王俊雅說，她的堂哥在美國定居，有兩個兒子，一個讀小學二年級，一個讀幼兒園大班，也在校外參加培訓班。「老大找了私教練鋼琴，每周還有3節遊泳課；老二學習小提琴，最近開始練足球。」她說，其實全世界培養孩子的模式都差不多，只是內容有些不同。趁小學三年級前功課還較輕鬆，多讓孩子培養愛好，比單純「玩」有意義多了。
幼兒園裡真的學不到？
幼兒園的孩子，可以由家長隨意提前接走嗎？記者了解到，各級各類幼兒園根據教學需要，自主制定合理的幼兒一日生活作息制度。對於確有需要的家庭，在適當的時候晚送孩子入園或提前接孩子離園，目前沒有明確規定限制。有些幼兒園老師說，有的孩子中午接回家吃午飯。在感冒多發的季節，家長擔心交叉感染，索性接孩子回家睡午覺。
但學前教育專家表示，幼兒園是幼兒集體生活和學習活動的場所，家長的自由接送原則上不應影響其他孩子的作息和學習。孩子經常早退缺席，也會對有規律地成長和學習產生影響。
那幼兒園裡真的「學不到」嗎？在長寧區新實驗幼兒園園長、特級教師周劍看來，家長最大的誤區是不了解幼兒園科學安排的學前教育課程。學前教育課程主要內容分為四大板塊，包括學習、遊戲、生活、運動，涵蓋了幼兒各個年齡階段的學習需求。幼兒的學習方式並非家長想像的那樣，幼兒園更多是讓孩子在玩中學習，即通過各類遊戲活動達到學習目的。
在長寧區新實驗幼兒園，家長會中，園長組織家長代表像小朋友一樣玩贏糖果的遊戲，讓家長體會孩子如何在遊戲中積累經驗。一位博士學歷的父親恍然大悟：「看似簡單的遊戲，積累的是數學中『等分』『圖形』『空間』的經驗。」
「學前階段如果過於強調識字，孩子反而容易喪失讀圖能力。」周劍說，幼兒園不是學科化的教學，不是灌輸知識，更多的是對生活習慣、學習習慣和綜合素質的培養。
臨沂八村幼兒園園長曹湘瑜說：「家長們的心情可以理解，但他們對幼兒園的教學存在一些誤解。」在她看來，幼兒園的3年是孩子社會性的開始。上課遵守紀律，生活自理，包括同伴之間的相處、團隊合作，都是學習內容，潛移默化中幫助孩子成長。
「幼兒園一日生活都是課程。」曹湘瑜說，這是幼兒園教育的核心，但很多家長以為，幼兒園承擔的只是「養育」責任。「這就出現了父母替孩子選擇學什麼的情況，把完整的幼兒園一日生活割裂了。」她解釋，比如午覺起床吃點心，這麼小的一個環節，孩子可以學會等待、謙讓、互幫互助。這些生活的認識和技能，都是為了讓孩子成為社會人，提前做好充分準備。
強化培訓就能「上民辦」？
一位「雞血媽媽」在女兒學前階段送讀某思維訓練班，此後孩子考上一所熱門民辦小學。如果沒培訓過，孩子就考不上？
教育主管部門三令五申，「幼升小」面談不考學科知識。但不少家長感到，別人的孩子都學了，自己不學就落後。更多家長抱著「小時候多學點對將來升學總有幫助」的心態，認為從小激發潛力，贏在起跑線上。尤其自媒體時代，一些社會培訓機構或因商業利益的驅使，不斷營造緊張的升學氛圍，也激化了家長的焦慮情緒。
「招生面談時，我們不看文化知識，更多考察的是非智力能力。面談時關鍵觀察孩子表達、觀察、傾聽、合作、動手、運動等綜合能力，以及學習、生活的好習慣。」普陀區民辦小學金洲小學校長潘阿芳說，幼兒園內學習、遊戲、生活、運動四大板塊的學前教育課程，完全可以覆蓋6歲孩子的學習要求，因此「零起點」可以入選。
金洲小學曾在面談時讓孩子拍皮球，使得周邊不少幼兒園學生都開始練習拍皮球。在潘阿芳看來，只要孩子具有一定的運動能力且協調性較強，面談時如換成跳繩、蹦蹦跳等，也能應對自如。若學前兒童家長堅持要報名參加培訓，她建議選擇藝術類或運動類。
潘阿芳提醒，無論學什麼，都不能給孩子過大壓力，如果不能實現也不要強求。平日裡建議家長帶孩子參加郊外親子活動，參觀科普場館，到圖書館與孩子共同閱讀，也是幫助孩子開闊眼界、拓展知識面的好方法。她還建議每日親子閱讀，幫助孩子對學習產生濃厚興趣和養成良好習慣。
更多民辦小學校長表示認同。上海包玉剛實驗學校校長吳子健曾說，相比搶跑學科知識，民辦學校更看重的是學生的綜合素養及家庭的教育觀念，傾向選擇與辦學理念相匹配的家庭和學生。
如今，幼兒園其實已設幼小銜接課程，但不是學科知識，而是生活習慣、日常作息等方面的調整。長寧區新實驗幼兒園用1年時間進行幼小銜接。比如，從大班起，學校在教室外放了3個水桶，方便孩子課間喝水。「讓孩子明白喝水要走出教室，慢慢適應小學的環境。幼兒學習能力、生活習慣和作息時間的幼小銜接，比知識更重要。」周劍說。
華東師大心理諮詢中心特聘督導陳默提醒，不管孩子參加哪類培訓，家長切記一點——不要讓孩子做自己不喜歡事，更不要讓孩子對此產生恐懼感。