吃過可樂雞翅,還是頭一次見可樂田螺,泰國美食打破腦瓜都想不到

2020-12-23 騰訊網

在炎炎夏日運動之後來一瓶冰鎮的可口可樂,這幸福感瞬間爆棚。但最近冬天來臨氣溫降低,小編是不敢喝可樂了,作為一個可樂控小編便想出了一個很好的辦法,就是可樂雞翅!不僅能喝可樂還能吃雞翅,小編都要被自己的聰明才智所折服了!無獨有偶,同在亞洲的泰國這兄妹也和小編一樣聰敏,只不過這道菜有點差強人意…

可樂雞翅想必大家都不會感到陌生,但可樂田螺這就有點讓人驚訝了吧!泰國人的腦洞一向都很大,泰國河流眾多,田螺魚蝦也很豐富,這兄妹倆閒著無事就跑到河裡遊泳,結果一遊泳發現河底就是一個活生生的海底世界呀!小魚小蝦從腳趾流過,螃蟹田螺從身旁划過,哥哥便帶著妹妹拿著一個竹筐跑到河裡捉了這麼多田螺上來。

泰國人不僅野外生存能力很強,並且做飯也是很不錯的,就連小孩子也是一樣!泰國小孩平時經常吃田螺魚蝦等等,都是一個口味都吃膩了。哥哥靈機一動,看到了家裡還剩有半瓶可樂,於是就想出了一個非常網紅的法子「可樂田螺」!兄妹二人就地取材,在河流旁搭起了一口鍋,一個灶,就開始生火煮田螺了。

妹妹跑到附近的田裡摘了一些檸檬黃瓜和大蔥上來,哥哥便負責煮炒田螺。田螺煮了20多分鐘之後,肉就成熟了,兄妹二人用樹枝將田螺肉剔出來,一個個爽滑q彈又不失營養的田螺肉,就呈現在大家的面前了。這一鍋田螺肉還可真不少,全部剔出來之後足足盛了兩大碗!哥哥又加田螺肉放回剛剛的鍋裡,倒入可樂放入鹽巴胡椒以及大蒜和檸檬汁兒大火熬製,我們可以看到鍋內的田螺瞬間變成了咖啡色,也起了許許多多粘稠的大泡泡。

妹妹跑到一邊準備了許許多多的大蒜倒入鍋內,哥哥使勁的往灶裡放了許許多多的木柴大火收汁,十分鐘之後美味便做成了!兄妹二人一人手捧一大碗田螺肉使勁往嘴裡塞,看他們吃的這麼起勁,小編忍不住想吐槽一下,田螺肉本來就有些腥做成香辣可以去味做成甜味有點難以想像這味道,還是香辣雞翅好吃一點,不知道你們是怎麼想的呢?在評論區留下你的答案吧!

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    可樂雞翅是一個很受歡迎的的菜品,很多人都喜歡吃雞翅,而可樂雞翅又是一道經典的美食,很多人可能都會做一些,但是會覺得老是味道不夠正。雞翅內含有大量的維生素a,遠遠超過青椒,有助於骨骼的發育。雞翅是系統水平結構。雞翅肉雖然少,但是皮富膠質。
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    生活中的美食,豐富多樣,這都是人們經過長時間的創新得來的,可見美食的魅力,同樣的食材,變換不同的調味品,就會做出不同的美食,比如生活中大家常吃雞翅,雞翅可以做成炸雞翅,蜜汁雞翅,可樂雞翅等,烹飪手法和用料不同,得到的美食體驗就不一樣。
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    有一道美食特別好,從色澤上,口感上來說,吃起來簡直太美好了,這道菜就是現代人發明創造的,它就是可樂雞翅,我想當時出現這道菜的時候,一定是無心創造的,因為做菜我們只會接觸食物食材,不會想到用可樂來做菜,誰知道它們結合了之後,融合出了一種與眾不同的味道,可樂雞翅火了很長時間,受到許多人的喜愛,大人小孩都受歡迎。
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    大家每次出去吃快餐或者去擼串的時候,多少都會點一道雞翅類菜品吧?並且可樂雞翅含有多量可強健血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。尤其是小孩紙,特別喜歡某快餐中的奧爾良雞翅,烤雞翅類的,但是外邊買來的自己吃著不放心,自己苦惱沒辦法做。
  • 做可樂雞翅時,先焯水還是先醃製?很多人搞錯了,難怪雞翅腥味重
    導讀:做可樂雞翅時,先焯水還是先醃製?很多人搞錯了,難怪雞翅腥味重大家好,我是一位美食愛好者,平常喜歡與鍋碗瓢盆打交道,我認為可以通過做菜找到很多的人生樂趣,都說最美不過人間煙火,家的溫暖來自廚房,熱愛做飯就是熱愛生活。