民以食為天，享受美食是所有人都喜歡的一種體驗。而不同的地方，不同的環境，不同的文化和風俗習慣，孕育出千姿百態、形式各樣、風味各異的各種美食。今天小編給大家介紹6道營養早餐美食，吃營養早餐開啟健康人生，第6種美食含鈣高營養全，兒童成長要常吃。
土司比薩
土司比薩
準備食材：主料：土司二片、洋蔥半個（切絲）、青豆、玉米粒（瀝乾水份）各適量、火腿半根（切丁）、蘑菇(切小片）一個、比薩草少許；抹料：千島沙拉醬、馬蘇裡拉奶酪（切小條）適量。
做法步驟：
1、將土司片放在烤盤上，均勻的抹上千島沙拉醬，上面撒上青豆，玉米粒，還有洋蔥絲，再撒上火腿丁和比薩草，
2、最後均勻的撒上馬蘇裡拉奶酪條，烤箱180度預熱，將烤盤放入烤箱中層，烤15分鐘左右，上色即可食用。
松仁豆沙米糕
松仁豆沙米糕
準備食材：原料：東北私家仔米100克、自製紅豆沙50克、松仁15粒；用具：米飯糰模具。
做法步驟：
1、備好米、豆沙和松仁，將米淘洗一遍，米放入電飯煲，再加適量水開始燜煮，煮好的米飯偏軟一點最好；
2、一層米飯，一層豆沙，裝入模具，用模具蓋輕輕扣壓一下，將模具翻過來，按住底部輕輕取下來即可食用。
叉燒餐包
叉燒餐包
準備食材：主料：高筋麵粉20g，清水100g；主麵團：高筋麵粉195g，低筋麵粉90g，速發乾酵母粉6g，鹽6g，細砂糖30g，全蛋1個（留出1大勺刷面），牛奶80g，無鹽黃油45g；餡料：叉燒肉適量（做法看這裡），蔥花1大勺，叉燒醬1小勺，蠔油2小勺；裝飾：芝麻適量，全蛋液適量，融化的黃油適量。
做法步驟：
1、在100g清水中加入20g高筋麵粉，攪拌均勻後上火，邊小火加熱邊攪拌，至呈濃稠的麵糊狀，蛋抽划過留下明顯的痕跡即可，冷卻至室溫後，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏1小時以上，最好過夜，即為「湯種」；
叉燒餐包
2、將黃油以外的所有麵團材料一起放進廚師機的攪拌缸（牛奶不要全部加入，留下10到20g，調整麵團的軟硬程度），先用刮刀拌成絮狀，再開始打麵團，打到麵團捲起包團，即可加入室溫軟化的黃油，繼續打麵團約10分鐘左右；
3、檢查麵團狀況：揪下一小塊兒麵團，慢慢展開，能成透明的薄膜狀即可，將麵團滾圓，蓋上保鮮膜，放在溫暖處進行基礎發酵，發酵至2倍到2.5倍大，用沾上乾麵粉的手指測試：在麵團頂部戳一個小洞，小洞不收縮、麵團不塌陷，即可；
4、將麵團略排氣，分割成30g左右一個的小麵團，滾圓後蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘，麵團發酵時，準備餡料：將叉燒肉先切成片、再切成絲、最後切成小碎丁，加入蔥花、叉燒醬和蠔油，拌勻即成叉燒餡，將鬆弛過的小麵團拍扁；
叉燒餐包
5、加入適量叉燒餡，像包包子一樣包起來，捏緊收口，收口朝下，排進烤盤，進行最後發酵，大約發酵40到50分鐘，發酵至原來的2倍到2.5倍大，送進預熱180度的烤箱，烤大約15到18分鐘，至表面金黃即可食用（取出麵包後，趁熱刷上一層融化的黃油）。
黑椒牛排義大利麵
黑椒牛排義大利麵
準備食材：義大利麵100克、牛肉餡100克、蒜瓣、西紅柿一個、黑胡椒粉、橄欖油、番茄沙司各適量。
做法步驟：
1、準備原料，鍋內入水，水燒開後放入義大利麵，煮至意面無白硬心後取出，倒入適量橄欖油拌勻備用，西紅柿去皮切碎、大蒜切成蒜粒；
2、鍋入橄欖油，炒香大蒜，放入番茄碎與大蒜一起炒勻後倒入兩勺番茄沙司炒勻，倒入適量黑胡椒粉再次炒勻，100克牛肉餡，取30克放入番茄汁中再次炒勻；
3、炒好的番茄牛肉意面醬，與意面拌勻即可食用。
厚蛋燒
厚蛋燒
準備食材：雞蛋，火腿，蔥，鹽各適量。
做法步驟：
1、雞蛋打在碗中，火腿與蔥切碎，蛋液打散，放入火腿與蔥，混和均勻，放入鹽；
2、鍋上火，刷薄薄一層油，油熱，倒入薄薄一層蛋液，晃動鍋子，讓蛋液平鋪在鍋中，蛋液稍稍凝固即從一側捲起，推到鍋的一邊，再倒入蛋液，重複即可。
3、做出的蛋卷從鍋中拿出來，切成段，再豎起來斜切一刀，兩個拼在一起就是一個心形，即可食用。
黑芝麻杏仁糊
黑芝麻杏仁糊
準備食材：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
做法步驟：
1、將三種材料分別乾鍋炒熟後置於碗中，晾涼備用，將三種材料混合後用料理機打磨成乾粉；
2、將適量乾粉加入杯中，加入一勺白糖，衝入3-5倍的開水，快速攪拌均勻，蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。
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