帶孩子出去吃飯被說沒教養？最高級的家風，是孩子的吃相！

2020-08-30 愛德少兒


錢鍾書在《吃飯》一文中提到：

吃飯有時很像結婚，名義上是最主要的東西，其實往往是附屬品。吃飯還有很多社交的功能，譬如聯絡感情、談生意經等等。

的確，自古以來，我們就被教育，中國是禮儀之邦，飯桌上要「食不言，寢不語」、要細嚼慢咽、要正確端碗等等。吃飯早就不只是吃的含義，而是一種文化與修養。在飯桌上，每一個細小動作，都能反映這個人的修養。

現代社會，做父母的都是在關注孩子的食量，常常鼓勵孩子「好好吃飯，多吃肉」，卻很少去注意孩子吃起飯來的樣子。這就導致，許多孩子「站沒站相，坐沒坐相，吃沒吃相」。吃是每個孩子的本能，不同的孩子有不同的「吃相」。孩子有一個好的吃相，無疑會更勝一籌。從孩子吃飯時的這些言行，完全可以看出他的教養。而他的教養，往往體現了父母的修養，甚至家庭的教育理念。


餐桌禮儀12條：你給孩子規定了嗎？

禮儀一：不要把餐盤中食物翻來翻去的夾。

用筷子夾食物的時候在盤子裡翻來翻去是非常不禮貌的行為。並且非常不衛生！想想你吃的東西沾滿別人的口水，你還打算和他吃飯嗎？

禮儀二：所有人入座再開始吃飯，長輩先開動。

孩子吃飯時，有沒有在飯菜上桌時就偷吃？或者沒有等人齊，不等長輩，自己就先吃？

很多大家庭聚餐時大家都等著長輩到來後吃飯，孩子不能因為年齡小而是個例外，等待也是餐桌禮儀。

禮儀三：不霸佔食物，不要一次取食太多。

孩子吃飯時，看到自己喜歡的食物，就會把食物攬到面前，並不停地往自己的碗裡裝。有的小孩甚至還會上手去抓、吐口水等，讓別人無法再吃。還有的孩子不停地往自己碗裡夾菜，最後吃不掉就倒掉了、浪費食物。

禮儀四：就餐時不能亂跑，坐下後不可換座位。

孩子吃飯時，是不是喜歡在家裡跑來跑去， 大人也被動著不停地追著餵飯。

禮儀五：不要隨意揮舞餐具，不用時安全放置。

孩子吃飯時，是不是會經常亂動餐具發出各種聲音，有時候還會敲打、揮舞餐具，把餐具給打壞？

除了繪本裡的這五大餐桌禮儀，我們可以延展下知識，教會孩子更多的基本用餐禮儀。

禮儀六：不要大聲喧譁。

小朋友吃飯時大聲喧譁，會影響到其他用餐的人。在家裡吃飯或在餐廳用餐，需要在自己的座位文明用餐。

禮儀七：不要在吃飯時大聲吧唧嘴。

子曰：食不言，寢不語。吃飯時不講話不發聲自古便是一種傳統禮儀，父母要教育孩子吃飯的時候細嚼慢咽，儘量閉著嘴，喝湯時也儘量不要發出聲音。

禮儀八：不要一邊吃飯一邊幹別的事情。

吃飯時也儘量營造一個安靜的環境，提醒孩子不要邊吃飯邊看電視、玩玩具等。同時也要提醒爸爸媽媽，再忙也不要在吃飯時長時間接手機。

禮儀九：不要伸手越過餐桌去取食物。

告訴孩子，如果有想吃的食物，或者想拿的東西，可以請旁邊的人幫忙，千萬不要直接伸手去拿。

禮儀十：保持自己的餐盤整潔。

不要認為反正有服務生收拾，就隨意亂夾亂放，搞得自己的餐面一片狼藉，給別人造成不必要的麻煩。

禮儀十一：打噴嚏要用紙巾捂住鼻子、側身子。

不要對著飯菜打噴嚏，有可能會弄到食物裡，影響飯菜的衛生和別人的食慾。

禮儀十二：用餐結束時，記得把椅子還原。

教會孩子用餐後將椅子整齊放好，防止佔用過道絆倒他人。

如何從小培養孩子的餐桌禮儀？

抓住孩子的兩個敏感期，讓孩子養成好習慣

吃飯與睡覺一樣，都是孩子與生俱來的能力。如果孩子不懂得使用這項能力，那肯定是我們的教養方式出了問題。

（1）自主用餐的敏感期

孩子2歲時會經歷秩序敏感期，會有嘗試自己用餐的意願。在寶寶產生秩序感的第一時間，父母可以為孩子培養一系列良好行為習慣，幫助形成良好的自我形象，包括餐桌禮儀。

這個時期，父母千萬不要擔心孩子弄得到處都是，還堅持自己餵飯。一定要引導好孩子，讓孩子自己嘗試吃飯。即使孩子做得不好，也可以耐心地給孩子試錯的機會。

（2）長幼秩序意識建立的關鍵期

長幼秩序的用餐禮儀關乎品德教育。在孩子剛懂事時就培養這方面的意識，好品格才會猶如與生俱來一般。若有長輩在場，一定要等長輩先坐定，先動筷子。這體現了中國人尊重長者的傳統。

各位家長，請務必重視孩子的吃相教育，讓孩子的吃相，成為最高級的家風吧！


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