【師說言論】孩子吃飯的樣子，暴露了你的家庭教養……

教育從來都不是小事。一個吃飯的樣子，也還需要從細節抓起，我們天天說，傳統文化從娃娃抓起，希望這不是一句空話。

01

德雲社近期上過兩次熱搜，都發生在餐桌上。

第一次是關於少班主郭麒麟：

在和華少的一次訪談中，兩個人坐下來喝茶聊天。

斟茶時，郭麒麟沒有掌握好火候，一不小心讓茶水溢了出來。

他立馬表達歉意：「不好意思，這杯我喝。」

他解釋道：茶要半，酒要滿，這是基本的餐桌禮儀。

另一次，是徒弟秦霄賢和德雲社的兩位「大佬」郭德綱、于謙吃飯。

飯桌上的秦霄賢非常緊張，忙著給師傅們倒了茶水，卻不料出了差錯。

郭德綱瞟了一眼說：「你就這麼壺嘴衝著我？」

秦霄賢一臉茫然，完全不知道自己錯在哪裡。

一旁的于謙提了醒：「這規矩得懂，孩子！」

原來，秦霄賢倒完茶水，擺放茶壺的時候直接將茶壺嘴對著郭德綱。

老祖宗的餐桌禮儀有一條：茶壺嘴對著誰，就表示這個人是主人不歡迎的客人。

這段內容迅速引發爭議。

有網友認為郭德綱倚老賣老，欺負年輕人。

也有人認為餐桌見人品，連最基本的餐桌禮儀都做不好，談何傳承更深層次的相聲藝術？

眾所周知，郭德綱家規很嚴，關於吃飯的家規更是不少：

吃飯不能吧唧嘴；

全家人圍坐用餐，大人不動孩子不能動；

家裡有客要讓客人先上桌吃飯；

給客人添飯不能問：還要飯嗎？而是問：給您再添點？

家裡做了什麼好吃的，師兄們先吃，師兄們吃完了，剩下的郭麒麟才準碰；

......

飯桌雖是方寸之地，卻最容易暴露人的真實一面，也最能窺見一個人的家庭背景和教育。

有人評論：

「假如現在就可以知道，30年後你的孩子是什麼樣，取得了怎樣的成就，是被人尊重還是受人取笑？

你會不會重新審視自己給孩子的教育呢？」

• 02

前陣子適逢假期，免不了參加各類飯局，我也因此看到了餐桌上的千面人生。

有一次參加一個婚宴，並不太熟絡的人被隨機分到了一桌。

吃到一半，服務員端上了一盤大閘蟹，一桌人你推我讓，最後讓一個老者先動筷子。

這時候，同桌的一個11歲左右的的小男孩也踮起腳躍躍欲試。

沒等他起身，老爺爺已經夾走了一隻大閘蟹，其他人也陸續動筷。

小男孩一時氣急，將筷子摔到桌上，大吼：「為什麼不讓我先吃？」

一桌人面面相覷，尷尬至極。

孩子又哭又鬧，媽媽一邊拽走他一邊哄：「爺爺壞，等會媽媽再給你買，全給你吃。」

還有一次，去一個遠方親戚家做客。

吃飯時，他家小孩直接把一道紅燒雞翅端到自己面前，全程盯著那一盤菜猛吃。

我很客氣地提醒：「要不要吃點其他菜，小朋友可不要挑食哦。」

他置若罔聞，依舊埋頭吃。

雞翅吃完，他把碗往前一推，跳下椅子：「不吃了。」

奶奶這時卻在一旁責備起媽媽：「讓你多買點給孩子吃，你不聽。」

說完，奶奶自顧自誇起孫子來：

「我家樂樂前幾天又被老師表揚了，都說這孩子以後肯定能考上清華北大，成為一個有出息的人。」

一桌人笑了笑，沒有說出口的話也都咽進了肚子裡。

還有一次，我們幾個老朋友相聚。

朋友家孩子都上小學三年級了，卻還要媽媽追著餵飯。

席間，我們正聊得開心，孩子的一句話，打破了這種和諧歡快的氣氛。

原來，媽媽夾了一塊肉給孩子吃，沒想到孩子嚼了兩口，就哇地一下全吐到了碗裡，大聲埋怨：「呸呸，真難吃，媽媽，我要回家！」

禮儀大師威廉·漢森說過：

「善於觀察的人，只用一頓飯的工夫，就可以知道你父母生活的背景怎樣，你的教育教育背景如何。」

飯桌上的細節，藏著一個孩子從小耳濡目染的家庭教育。

想起一期節目中，有嘉賓稱讚應採兒很會選菜，不多不少剛剛夠吃。

應採兒說自己深惡痛絕鋪張浪費的行為，並且分享了自己家的餐桌教育：

告誡兒子不要浪費食物；

不可以把菜都轉到孩子面前，讓孩子先吃；

不能讓孩子在飯桌上擁有特權感：家裡不是餐廳，有什麼就吃什麼。

朱丹不以為然，認為應採兒給孩子定了太多的規矩。

這時候應採兒毫不客氣地回懟：「這不是規矩多，這是基本禮儀。」

很多家長無視餐桌禮儀，對孩子不雅的吃相視若無睹，甚至無底線地縱容。

卻不知道，餐桌並無小事。

真正的家庭教育，就藏在小小的一方餐桌上，藏在平常的一日三餐裡。

03

知乎上有一個話題：你是因為什麼事跟對象分手的？

高贊回答裡有這樣一條：因為一頓飯。

她寫道：

和男友交往快半年了，雙方都覺得挺合適，就趁著假期帶男友回老家給父母看看。

男友第一次上門，自己父母十分重視，做了一桌好菜。

飯桌上，男友的表現卻讓人大失所望：

一路風捲殘雲，嘴裡塞得滿滿的，又去不斷夾菜到碗裡。

其中一道女孩母親的拿手菜，男友直接上手，不僅抓著鴨骨頭吮得滋滋作響，吃完之後還暢快地打了一個長長的飽嗝。

這頓飯之後，女孩便跟男友提出了分手。

她最後是這樣說的：

「從小父母就一直跟我說，在餐桌上一定要注意，因為你代表的不止你一個人，還代表著你的父母和家庭。

別人會根據你的行為去評價所受到的教育，我現在好好教你，就是不希望你以後被人被別人指著說沒教養。

我覺得男友的表現讓我很失望。

首先，他夾菜只顧自己，東西在碗裡全部都堆在一起，完全不考慮他人的感受；其次，缺乏禮儀，吃沒有吃相，後來甚至直接上手了，還肆無忌憚地當著我們的面打嗝。

我真的難以想像他的父母是怎麼教他的，這樣的人，我沒有信心能跟他長久，不如好聚好散。」

近幾年流行起一句話：吃品見人品，餐桌見三觀。

越來越多的人覺得：兩個人合不合適，一起吃頓飯就知道了。

知名學者馬未都曾講過一個故事：

一位爸爸跟兒子及其朋友吃飯，吃完後，這位爸爸對兒子說：「你這個朋友，不可深交。」

兒子很疑惑，爸爸解釋道：

「你看他夾菜時，習慣把筷子插到菜裡翻上來，扒拉兩下夾起自個兒的菜，根本不顧及別人，這種人就很自私。」

飯桌上的教養，影響著孩子的婚姻和交友，決定著孩子的未來，甚至預示著他一生的成就。

紀錄片「舌尖上的中國」總導演陳曉卿曾說：

「沒有什麼是一頓飯局搞不定的；如果有，那就兩頓。」

中國人的餐桌，吃的是飯，組的是局，看的是為人處世的智慧。

聽很多做HR的朋友說，現在很多企業將餐桌作為面試的最後一關，以餐桌上的表現作為考核標準來選拔人才。

可以說是，成也餐桌，敗也餐桌。

全國政協委員張曉梅在其寫的《曉梅說禮儀》一書中，有這樣一段話：

我發現不少很在意舉止修養的人，到了餐桌前卻會鬆懈下來，忽略了這個時刻應該具有的風度和禮儀，洩露出暗藏的毛病和缺陷，讓自己的良好形象大打折扣。

用餐時保持良好的儀態修養，是顯現個人品質最有效的時刻。

真正有遠見的父母，都應該從小就教會孩子好好吃飯。

04

最近在網上看到這樣一個短視頻：

一個媽媽帶著3歲的兒子去看太爺爺，一家人樂呵呵地在一起吃飯。

太爺爺由於年紀大了，拿筷子時手會發抖。

小男孩見此，停下吃飯，湊到太爺爺面前，很貼心地一勺勺餵太爺爺吃飯。

一老一少，配合默契，雖然太爺爺吃得慢，但小男孩非常有耐心，互動畫面非常有愛。

視頻一經發布立馬走紅，小男孩被網友封為「最孝順寶寶」。

網友紛紛評論：「這才是最高級的教養。」

一些細心的網友表示：「孩子餵老人的動作有模有樣，這指定是大人平時經常餵老人被孩子學到了。」

民間一直有「桌前教子」的傳統，如今卻慢慢被遺忘。

吃得好，吃得精，父母們一門心思想著如何給孩子飯碗中添加營養，卻對孩子飯桌上的教養少有注重。

飯桌上的規矩和禮儀，看似沒什麼了不起，卻在一個孩子的成長軌跡中顯山露水。

飯桌是家庭教育最好的道場。

刻在骨子裡的教養，細節處也不馬虎的優秀習慣，才是父母留給孩子最有價值的無形資產。

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