電飯煲也能做鹽焗雞,不加一滴水和油,雞肉一點也不柴,全家愛吃

2020-12-20 周小皮廚房

天氣會日漸炎熱,寶媽寶爸們下廚房也越來越苦惱。做完飯大汗淋漓,吃飯的想法都會被衝淡了。今天,周小皮就奉上四季都適合製作的懶人版電飯煲料理!噹噹當~它就是懶人版【電飯煲鹽焗雞】,將一整隻雞作簡單處理,用調料醃製後扔進電飯煲,不放水,不放油,做出來的雞肉超級嫩滑多汁,一點也不柴!電飯煲鹽焗雞做法超級簡單了,喜歡的朋友趕緊來試試吧!

【電飯煲鹽焗雞】

製作食材

主料:雞1隻、蔥姜、蒜

調味:生抽1勺、老抽2勺、料酒1勺、鹽、白糖1勺、鹽焗粉

製作步驟

1、雞一隻加入生抽1勺、老抽2勺、料酒1勺、鹽、白糖1勺、鹽焗粉1勺,將調料把雞裡外均勻抹勻,醃製半小時左右;

2、電飯煲底部刷上一層油,把薑片、蔥段、蒜片鋪滿電飯煲,把醃製好的雞和醃雞的料汁一併加入電飯煲;按電飯煲正常煮飯鍵即可,結束後保溫燜一下下;

3、鮮嫩多汁,香噴噴的鹽焗雞就出鍋了,雞還是整隻吃更過癮,好吃到停不下來了!

小貼士

1、筷子能扎透雞就能出鍋了,如果扎不透可以再走半個煮飯過程即可。

好啦!寶寶們這期「電飯煲鹽焗雞」的美食教程就分享到這裡啦!如果您在閱讀本文教程的過程中,如果您有更好的建議或者更好的做法,歡迎您在留言區留言分享。我是周小皮廚房,感謝您的閱讀。愛生活,愛美食,關注周小皮給你生活不一樣的精彩,我們下期再見!

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