雞排三明治
推薦月齡:36個月
香噴噴的煎蛋,柔嫩多汁的雞胸肉,新鮮的綠色蔬菜,和精心挑選的主食麵包——這樣的一份早餐,最能開啟寶寶一天的好心情。
搭配上一小碟時令水果,豐富美味,營養均衡。而且,做起來相當快手哦!明天的早餐,安排!
開始準備
材料準備
雞肉200g 吐司4片 麵包糠50g
生菜3片 雞蛋 2個 沙拉醬少許
黑胡椒、鹽、料酒 各1茶匙
需用工具:煎鍋 耗時:20min
1、
雞胸肉洗淨,用刀片成兩片,並用刀背或肉錘將肉拍松、拍大。放入容器,加入鹽、料酒、黑胡椒醃製;
2、
取一個雞蛋打散,將醃製好的雞胸肉裹上一層蛋液;
3、
再裹上一層麵包糠,放入煎鍋,中小火煎成金黃色;
4、
取出煎好的雞排,再打入一個雞蛋煎成荷包蛋,撒少許的鹽和黑胡椒調味;
5、
將生菜葉、雞排、煎蛋、沙拉醬依次放在吐司片上;
6、
把另外一片吐司蓋上,組合成三明治就可以了。食用時可切半。
成品展示: