52歲大叔用一個「2米」大鍋煮一鍋湯，6塊一杯，一鍋能賣上千塊！這一鍋湯不是普通的湯，而是用牛奶熬成的，每天只賣一鍋，來買的顧客也非常多，一起來看看吧！大叔的小攤上有一個很大的大鐵鍋，差不多有2米，大鐵鍋裡面裝滿了牛奶，牛奶裡面還放了一些堅果粉一起煮，大叔用一個長長的勺子在鍋裡不停的攪拌，慢慢的牛奶上面就漂浮著一層奶皮，大叔再把準備好的杯子擺在鍋的旁邊。
然後再把煮開的牛奶舀在杯子裡，由於上面有一層奶皮，所以舀牛奶的時候要從中間煮開的地方開始舀，杯子裝滿後，再用一個鏟子鏟起一些奶皮放在杯子上面，這道美味就做好了。
很多人都知道，牛奶喝了對身體好，而且像這樣煮好的牛奶的確非常的少見，而且全是用新鮮的牛奶做成的，牛奶裡面含有豐富的礦物質，所以喝牛奶的好處也是非常多的。
大叔把牛奶舀好後，顧客自己端起牛奶放下錢就開始喝，可以在小攤前喝，也可以打包帶走，每天小攤前面都圍滿了人，大家都是來吃這道美味的小吃的，比起吃一些甜品，喝奶茶是不錯的選擇。
喝的時候，喝一口牛奶，再喝一點奶皮，味道非常的棒，大叔賣的這道小吃，一鍋就能賣上千塊錢，你喝過這樣的牛奶嗎？牛奶的吃法也很多，不要只知道光喝牛奶了，平時在家裡還可以做一道非常美味的美食，花膠牛奶凍，首先把花膠洗乾淨，花膠就是魚肚，洗乾淨後放入碗裡，然後放上薑片，再上鍋蒸幾分鐘，然後再泡發幾個小吃，再洗乾淨後切成小塊，放在鍋裡，加入牛奶、糖一起燉上1個多小時，燉好後倒出來放涼，放到凝固後就做好了，最好是放在冰箱裡冷藏一下，吃起來更好吃。