水果黃瓜和普通黃瓜有什麼區別?選擇吃哪種比較好?

黃瓜是我們夏天常吃的一種食物，市面上除了普通黃瓜還有水果黃瓜，那麼這兩種黃瓜有什麼區別呢？

1、水果黃瓜表面好看，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。

2、水果黃瓜體型要小。水果黃瓜的瓜長12-15釐米，直徑約3釐米，比起普通黃瓜來說要小很多。

3、水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些。

4、水果黃瓜和一般黃瓜都屬於瓜類蔬菜，維生素類營養成分相當，糖分和蛋白質都比較少，營養價值沒有區別。也就是說，只有外形上的區別，沒有營養上的區別。

5、因為水果黃瓜比較光滑，有的時候沒有黃瓜花我們也很難判斷是不是嫩，但是普通黃瓜卻比較好辨認。一般嫩的普通黃瓜都很脆嫩。

所以大家可以根據自己的口味和習慣來，沒必要一定要買水果黃瓜，因為不會挑選，買到老的，也同樣的很難吃。