人都會做的「方便麵」只不過這個做法就比較厲害了，這個是炒的哦。
第一種做法：
1.先準備好食材和調料。準備半個洋蔥，半個胡蘿蔔，一個青椒，半碗玉米粒，兩袋方便麵，還有適量的玉米油，香蔥，溫水。
2.我們首先先把小蔥切成末，洋蔥切成丁，胡蘿蔔也切成丁，還有把青椒切成小塊。
3.接下來就是要起鍋燒水，把水燒開以後，再開始我們的下一步。水燒開，我們把方便麵放入鍋中，小火煮至方便麵半熟的狀態，然後用筷子攪拌開，攪拌開以後，再用小火煮一會。這個時間我們可以準備一些涼水，等方便麵煮熟以後倒出，用我們事先準備好的涼水過一遍，再用漏勺控幹水分。
4.我們要準備好一個乾淨的炒鍋。然後開火，鍋中倒入適量的玉米油，等到油燒到六七成熱的時候，把我們剛剛準備好的小蔥，炒出淡淡的蔥香，接下來又要放入我們剛剛準備好的青椒，胡蘿蔔，和玉米粒用鏟子翻炒均勻。
5.我們要準備一個乾淨的碗，然後把剛剛方便麵裡面的調味醬擠到我們準備好的碗中，再添加適量的溫水衝開，用勺子把調味料攪拌均勻，之後倒入我們剛剛炒好的配菜中。
6.蓋入我們那和鍋配對的鍋蓋，靜靜的等他燜熟片刻，等到鍋裡的汁都收的差不多的時候，就可以了。
7.我們剛剛煮好的方便麵，這下便派上用場了，接下來，我們把煮好的方便麵倒入鍋中，用我們那可愛的小筷子攪拌開來，再放入人類必不可少的調味粉，再用筷子攪拌均勻即可。
8.這下我們便大功告成啦，美味的炒方便麵就炒好了，可以出鍋啦。
9.我們找一個透明的小盤子，把炒好的方便麵裝入其中，這下剛才沒用上的蔥花現在也可以使用了，可以發揮它的用武之地啦。在面上撒一點蔥花，哎呀媽，太香啦！
以上這些便是，炒方便麵的第一個做法，接下來還有一個更簡單的做法，讓我們一起來看看吧。
第二種做法：
1.把做飯的食材和材料準備齊全。準備一袋，五十克洋蔥，一百克芹菜，一百克胡蘿蔔，五十克火腿腸，還有一勺鹽，一勺油，一勺郫縣豆瓣醬。
2.先把芹菜，洋蔥，胡蘿蔔，火腿腸，該洗的都系乾淨，該去皮的都去皮，然後再把這些都切成絲狀。切好後，把方便麵拿出來，找一個乾淨鍋，鍋裡面加適量的清水，把火打開煮。
3.鍋裡面的水煮開後，我們把方便麵拿出來，放在沸騰的水中煮，方便麵煮個六七成熟的時候，盛出來把水控幹，然後把方便麵放一個乾淨的碗裡，再加一點橄欖油，攪拌一下。
4.找一個乾淨炒鍋，把火打開，倒油進去，油熱後，放進去郫縣豆瓣醬，用鏟子炒一會，炒出來香味，再把胡蘿蔔絲和芹菜絲放進去炒，繼續把洋蔥絲，火腿腸放進去，一起翻炒起來。
5.炒好後，添加一點點水進去煮，最後把煮好的方便麵倒進去，用鏟子來回的翻炒，炒均勻上色，完全入味就可以了。然後把火關掉，炒好的方便麵就可以盛出來吃了。