果凍是小朋友的最愛,但是外面買的果凍真心不敢讓孩子多吃。但是自己做的果凍就不一樣了,絕對的好吃無添加,水果都是新鮮的,而且可以隨意加孩子喜歡的水果。今天就分享大家一個水果果凍的做法,做法比較簡單,不是用吉利丁粉,而是用白涼粉。口感非常的Q彈,晶瑩剔透,加上好吃的水果,好吃到停不下來啊。做法也非常簡單,想給孩子吃點健康的,就趕緊自己動手做起來吧。買一包白涼粉可以做很久,只需一碗白涼粉,水果瞬間變果凍,健康無添加,比買的還好吃,快來試試吧!
用料
白涼粉 20克
白糖 20克
開水 400克
水果 適量
自製水果果凍的做法
水果切粒放進模具中(我還加了可樂味的椰果),大概三分之一滿
涼粉加入白糖
加入白開水攪拌均勻,上鍋煮開半分鐘倒出來
把白涼粉水慢慢的加入到模具裡放涼
放涼後脫模。
多餘的白涼粉我放了一些糖漬桂花下去,很香!
還做了一個星空果凍
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!