浙江農林大學：「光碟」送水果 踐行節約有「新招」

2020-09-03 全國黨媒信息公共平臺

來源：臨安新聞網

24日，中午十一時左右，雖然正值暑假，但前來浙江農林大學東湖食堂就餐的學生還是不少。

在食堂裡，記者見到了一個忙碌的身影。她不斷在食堂來回穿梭，一會兒出現在點餐窗口，一會兒又跑到就餐區，不時勸導點菜較多和剩飯較多的同學注意節約。她是農林大東湖食堂主管陳麗，也是剛上任的「光碟」勸導員。

「現在浪費的現象好了很多，大部分師生都會自覺光碟。」陳麗告訴記者，為提倡節儉，學校從8月20日開始推出了「光碟」勸導員和「光碟」送水果的做法，鼓勵師生節約糧食。「一開始做勸導員還會有點尷尬，但是覺得這個事情很有意義，慢慢也開始適應了。」

大二學生董浠婷點了兩個菜，一份黃瓜，一份鴨肉。「自從食堂多了『光碟』勸導員和就餐『光碟』送水果之後，每次都會少點一些，爭取把飯菜吃完，不然都不好意思。」董浠婷吃光了盤子裡的食物，為此，她得到了一份香蕉作為獎勵。

和董浠婷一樣，不少學生經工作人員確認達到「光碟」標準後，都領到了水果。

「現在學生基本上都吃完的，不太有浪費。」正在收拾餐盤的陳水紅說，之前她每餐都能「集齊」1至2桶泔水，現在情況有很大改觀，基本上1桶不到。

據悉，暑假期間，學校有師生2900餘人。「我們測算過，之前每天都有5至6桶的泔水，自從我們發出倡議，推出勸導員和送水果之後，現在一天只有4桶左右。」浙江農林大學餐飲中心主任葉雲龍表示，這只是暑假期間的數據，等學生開學了，對比會更加明顯。

目前，浙江農林大學有師生3萬餘名，如果每人每天節省10克糧食，一年就能節省10萬公斤糧食。葉雲龍認為，倡導節約糧食，特別是高校倡導節儉具有重要意義。

想要廣大師生做到「光碟」，保證菜品的味道是必須的。葉雲龍告訴記者，目前，農林大學校食堂正在積極做好標準化建設，從菜品味道、數量控制等方面進行提升。「學校開學之後，還將聯合特色檔口和美食窗口，加強內循環，『光碟』的學生可以得到獎勵，並且可以到檔口消費獲得優惠。」葉雲龍說，希望通過一系列的活動，使同學們養成良好的習慣，拒絕浪費，節約糧食。

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    這兩天，一走進浙江農林大學東湖食堂，食堂裡的「光碟勸導員」就會熱情地向就餐的師生介紹光碟活動，並向他們宣傳節約糧食、杜絕浪費的知識。　　連日來，浙江農林大學積極倡導「厲行節約、反對浪費」的風氣，面向全校師生開展了「人人爭做光碟族」活動。
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    連日來，浙江農林大學積極倡導「厲行節約、反對浪費」的風氣，面向全校師生開展了「人人爭做光碟族」活動。學校食堂專門安排「光碟勸導員」，引導師生爭做就餐光碟族，對於就餐光碟的師生還免費贈送香蕉等水果，積極營造「節約光榮浪費可恥」的濃厚氛圍，受到了大家的歡迎。
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