30多歲大姐擺攤賣「圓球」小吃,8塊錢一斤,一出鍋路人搶著買!現在的小吃真的是非常的流行,而且現在小吃的種類也是很多的,有很多的人也是很愛吃小吃的,我就是特別的愛吃街邊的小吃,每到一處,我都會搜羅一下當地的有名小吃,也是會吃上一遍的。
現在有很多的地方也是有小吃一條街,這一條街裡的小吃可以說是琳琅滿目,每次看到那些有人的小吃,我都控制不住我自己的腳步,準會停下來買上一份美味的小吃來解解饞,雖然街邊賣的小吃不是很衛生,但實在是太美味了,真是抵擋不了美食的誘惑。
今天給大家帶來的美食也是有一種小吃,賣小吃的是一位30多歲的大姐,這位大姐賣的小吃很讓人稀罕,一個個小圓球狀的食物,看著挺像丸子的,但是走進一看,卻不是丸子,挺賣小吃的大姐說,這小吃是用芋頭來做的,而且這芋頭也是大姐自家種的。
芋頭我們家也是有種的,一般都是去皮後蒸著吃的,或者是直接吃,但還沒想到芋頭還能做成這樣的小吃。大姐賣的這芋頭也是邊做邊賣的,一個人也是挺忙活的,我看大姐把去過皮的芋頭,先放到蒸鍋上蒸,然後再把蒸熟的芋頭放入油中炸,炸出鍋巴後撈出控油,然後再把炸好的芋頭丸子放到大盤裡,裡面還撒了花生碎和香菜。
大姐賣的這芋頭丸子口味也是不同的,有辣的,有甜的,喜歡吃甜的,在做好的芋頭上撒點番茄醬,想吃鹹的有香辣醬。大姐賣的這芋頭丸子1斤8塊錢,要說價格也不貴,所以吃的人非常的多,一出鍋路人都搶著買!大家吃過這樣的芋頭丸子嗎?