中國質量新聞網訊 2019年7月26日，原北京市工商行政管理局網站發布《北京市市場監督管理局關於2019年食品安全監督抽檢信息的公告（2019年第30期）》。據公告，北京市市場監督管理局組織抽檢了肉製品61批次。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品60批次，不合格樣品1批次。
不合格樣品情況：標稱北京百世醇香工貿有限公司生產，北京千禧龍騰科技發展有限公司第六分店經營的豬肉風味方腿，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。
北京市市場監督管理局表示，針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，已要求食品生產經營者所在地食品安全監管部門依法對其進行立案調查。
附件 本次檢驗項目.docx
附件 不合格項目說明.docx
肉製品監督抽檢產品不合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目|檢驗結果|標準值 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 北京百世醇香工貿有限公司 | 北京市密雲區經濟開發區雲騰路13號 | 北京千禧龍騰科技發展有限公司第六分店 | 北京市海澱區上莊鄉家園小區商業樓一層 | 豬肉風味方腿 | 445克/袋 | 百世醇香 | 2019/4/3 | 菌落總數（CFU/g）|1.1×10⁶;<10;6.0×10⁵;<10;<10|n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 國家食品質量安全監督檢驗中心 |
|
肉製品監督抽檢產品合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 備註 |
1 | 雙匯集團·山東德州雙匯食品有限公司 | 山東省德州經濟開發區晶華路 | 北京家聯旺超市有限公司第三分公司 | 巴黎風味木燻火腿 | 400g/袋 | 2018-10-23 |
|
2 | 北京天福號食品有限公司 | 北京市順義區空港工業區B區裕華路21號 | 北京金源千業超市有限公司紅蓮店 | 天福號醬肘子 | 散裝稱重 | 2019-06-04 |
|
3 | 北京榮華齋食品有限公司西場分公司 | 北京市房山區長陽鎮西場村永春路五條十七號 | 北京金源千業超市有限公司紅蓮店 | 川味臘肉 | 散裝稱重 | 2019-03-11 |
|
4 | 北京雁棲月盛齋清真食品有限公司 | 北京市懷柔區雁棲經濟開發區C區樂園南三街8號 | 北京金源千業超市有限公司紅蓮店 | 香葉牛腱 | 200g/袋 | 2019-04-09 |
|
5 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京物美京門商貿有限公司安定門外店 | 老北京肉蒜腸 | 230克/袋 | 2019-05-16 |
|
6 | 北京市天宇金順發食品有限公司 | 北京市順義區高麗營鎮金馬工業區內 | 北京市奧士凱商貿連鎖經營公司和平西苑超市 | 義泰祥老北京烤鴨 | 800g/袋 | 2019-05-01 |
|
7 | 北京聚源祥德商貿有限公司 | 北京市房山區竇店鎮北柳村北柳大街8號 | 北京永輝超市有限公司昌平龍旗分公司 | 李文嶺醬牛腱子 | 計量稱重 | 2019-05-17 |
|
8 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米 | 北京永輝超市有限公司昌平龍旗分公司 | 天福號燻童子雞 | 550g/袋 | 2019-05-22 |
|
9 | 北京雨田食品有限責任公司 | 北京市昌平區興壽鎮麥莊村西800米 | 北京華聯綜合超市股份有限公司回龍觀第二分公司 | 鹽焗雞 | 500克/袋 | 2019-05-13 |
|
10 | 北京博利食品有限公司 | 北京市海澱區上莊鄉二分場 | 北京子健泓佳商貿有限公司 | 五香脫骨扒雞 | 800克/袋 | 2019-05-09 |
|
11 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京子健泓佳商貿有限公司 | 醬牛肉 | 220克/袋 | 2019-05-13 |
|
12 | 北京天福號食品有限公司 | 北京市順義區空港工業區B區裕華路21號 | 永旺商業有限公司北京昌平北清路分公司 | 天福號蛋清腸 | 350g/根 | 2019-05-28 |
|
13 | 北京天福號食品有限公司 | 北京市順義區空港工業區B區裕華路21號 | 永旺商業有限公司北京昌平北清路分公司 | 天福號粉腸 | 計量稱重 | 2019-05-29 |
|
14 | 北京天福號生態科技有限公司 | 北京市密雲區穆家峪鎮閣老峪村穆石路1號 | 永旺商業有限公司北京昌平北清路分公司 | 天福號紅腸 | 計量稱重 | 2019-05-29 |
|
15 | 北京天福號食品有限公司 | 北京市順義區空港工業區B區裕華路21號 | 北京永輝超市有限公司昌平龍旗分公司 | 天福號蛋清腸 | 350g/袋 | 2019-05-14 |
|
16 | 北京天福號食品有限公司 | 北京市順義區空港工業區B區裕華路21號 | 北京永輝超市有限公司昌平龍旗分公司 | 天福號天福醬鴨 | 計量稱重 | 2019-05-29 |
|
17 | 北京天宇金順發食品有限公司 | 北京市順義區高麗營鎮金馬工業區內 | 北京永輝超市有限公司昌平龍旗分公司 | 小八牛果木燻烤北京烤鴨 | 1.0kg/袋 | 2019-05-05 |
|
18 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京永輝超市有限公司昌平龍旗分公司 | 恆慧雞 | 580克/袋 | 2019-05-09 |
|
19 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京京客隆商業集團股份有限公司天竺店 | 恆慧火腿 | 250克/袋 | 2019-04-14 |
|
20 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京京客隆商業集團股份有限公司天竺店 | 恆慧香肘 | 245克/袋 | 2019-05-14 |
|
21 | 北京雨田食品有限責任公司 | 北京市昌平區興壽鎮麥莊村西800米 | 王府井集團北京雙安商場有限責任公司 | 育青雞 | 580克/袋 | 2019-05-26 |
|
22 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京京客隆商業集團股份有限公司天竺店 | 恆慧醬牛肉 | 220克/袋 | 2019-05-24 |
|
23 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京京客隆商業集團股份有限公司天竺店 | 恆慧燒雞 | 550克/袋 | 2019-05-08 |
|
24 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京京客隆商業集團股份有限公司天竺店 | 恆慧老北京蒜腸 | 230克/袋 | 2019-05-08 |
|
25 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京京客隆商業集團股份有限公司天竺店 | 恆慧老湯醬香肉 | 300克/袋 | 2019-05-05 |
|
26 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京京客隆商業集團股份有限公司天竺店 | 北京烤鴨 | 1千克/袋 | 2019-05-17 |
|
27 | 北京博利食品有限公司 | 北京市海澱區上莊鄉二分場 | 北京子健泓佳商貿有限公司 | 醬牛肉 | 320克/袋 | 2019-04-30 |
|
28 | 北京博利食品有限公司 | 北京市海澱區上莊鄉二分場 | 北京子健泓佳商貿有限公司 | 醬香脆耳 | 220克/袋 | 2019-05-12 |
|
29 | 北京稻香村食品有限責任公司食品廠 | 北京市昌平區北七家鎮工業科技園 | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司通州店 | 松仁小肚（肉製品） | 350g/袋 | 2019-05-23 |
|
30 | 北京稻香村食品有限責任公司食品廠 | 北京市昌平區北七家鎮工業科技園 | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司通州店 | 蒜腸（肉製品） | 300g/袋 | 2019-05-23 |
|
31 | 北京百世醇香工貿有限公司 | 北京市密雲區經濟開發區雲騰路13號 | 北京大星發商貿有限公司第一百一十八自選超市 | 肘花火腿 | 260克/袋 | 2019-05-01 |
|
32 | 北京百世醇香工貿有限公司 | 北京市密雲區經濟開發區雲騰路13號 | 北京大星發商貿有限公司第一百一十八自選超市 | 醬香手工肘花 | 300克/袋 | 2019-05-09 |
|
33 | 北京二商大紅門肉類食品有限公司 | 北京市通州區潞城鎮食品工業園區武興北路1號 | 北京麗景榮軒商貿有限公司 | 飄飄香肘 | 230g/袋 | 2019-04-26 |
|
34 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司通州店 | 北京脫骨扒雞 | 700克/袋 | 2019-05-08 |
|
35 | 北京聚源祥德商貿有限公司 | 北京市房山區竇店鎮北柳村北柳大街8號 | 北京麗景榮軒商貿有限公司 | 聖怡北京烤鴨 | 800克/袋 | 2019-04-24/2019/04/24 JY |
|
36 | 北京榮華齋食品有限公司西場分公司 | 北京市房山區長陽鎮西場村永春路五條十七號 | 北京永盛嘉禾商貿有限公司 | 湖南農家臘肉 | 散裝稱重 | 2019-03-03 |
|
37 | 北京百世醇香工貿有限公司 | 北京市密雲區經濟開發區雲騰路13號 | 北京永盛嘉禾商貿有限公司 | 百世醇香肘花火腿 | 260克/袋 | 2019-02-15 |
|
38 | 北京百世醇香工貿有限公司 | 北京市密雲區經濟開發區雲騰路13號 | 北京永盛嘉禾商貿有限公司 | 老北京肉蒜腸 | 300克/袋 | 2019-05-10 |
|
39 | 北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司 | 北京市順義區南法信地區順沙路南側 | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司通州店 | 老北京肉肚 | 380克/袋 | 2019-05-18 |
|
40 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司通州店 | 丁香裡脊 | 400克/袋 | 2019-04-24 |
|
41 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京歐尚超市有限公司 | 恆慧醬雞 | 550克/袋 | 2019-04-25 |
|
42 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京歐尚超市有限公司 | 恆慧雞 | 580克/袋 | 2019-04-22 |
|
43 | 北京雨田食品有限責任公司 | 北京市昌平區興壽鎮麥莊村西800米 | 北京歐尚超市有限公司 | 育青雞 | 580克/袋 | 2019-05-16 |
|
44 | 北京雨田食品有限責任公司 | 北京市昌平區興壽鎮麥莊村西800米 | 北京歐尚超市有限公司 | 育青食品鹽焗雞 | 500克/袋 | 2019-05-13 |
|
45 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京歐尚超市有限公司 | 北京燒雞 | 550克/袋 | 2019-05-02 |
|
46 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京歐尚超市有限公司 | 北京醬鴨京味典範 | 500克/袋 | 2019-05-01 |
|
47 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司成府路店 | 恆慧燒雞 | 550克/袋 | 2019-05-07 |
|
48 | 北京天宇金順發食品有限公司 | 北京市順義區高麗營鎮金馬工業區內 | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司成府路店 | 張一桿掛爐北京烤鴨 | 800g/袋 | 2019-04-16 |
|
49 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司成府路店 | 北京烤鴨 | 800克/袋 | 2019-05-05 |
|
50 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司成府路店 | 北京烤鴨 | 1千克/袋 | 2019-05-14 |
|
51 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業區 | 北京永輝超市有限公司石景山古城分公司 | 恆慧老北京蒜腸 | 230克/袋 | 2019-04-29 |
|
52 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京歐尚超市有限公司 | 老曹八珍童子雞 | 550克/袋 | 2019-05-01 |
|
53 | 北京加増食品科技有限公司 | 北京市通州區聚富苑民族產業發展基地神仙路一號 | 北京日日生鮮商業有限公司石景山分公司 | 加增松仁肉肚 | 300g/袋 | 2019-05-11 |
|
54 | 北京市恆慧通肉類食品有限公司 | 北京市順義區金馬工業園 | 北京日日生鮮商業有限公司石景山分公司 | 恆慧老湯醬香肉 | 300克/袋 | 2019-04-17 |
|
55 | 北京香盛齋食品有限公司 | 北京市房山區石樓鎮楊駙馬莊村北2號 | 北京日日生鮮商業有限公司石景山分公司 | 肘花 | 300克/袋 | 2019-05-04 |
|
56 | 北京香盛齋食品有限公司 | 北京市房山區石樓鎮楊駙馬莊村北2號 | 北京日日生鮮商業有限公司石景山分公司 | 孜然牛肉 | 250克/袋 | 2019-05-04 |
|
57 | 濰坊旭澤食品有限公司 | 山東省濰坊市青州市經濟開發區 | 北京美食快充餐飲管理有限責任公司房山餐飲分公司 | 盒裝鴨血 | 300克/盒 | 2019-04-22 |
|
58 | 北京大東老曹食品有限公司 | 北京市大興區青雲店鎮二村一村委會東500米（青長路3號院） | 北京首航國力商貿有限公司第十六店 | 德州風味扒雞 | 計量稱重 | 2019-05-08 |
|
59 | 臨沂市鑫升食品有限責任公司 | 山東省臨沂市河東區葛溝鎮駐地 | 北京湘之鵝餐飲管理有限公司 | 嫩鴨血 | 400g/袋 | 2019-01-02 |
|
60 | 北京榮盛祥和食品有限公司 | 北京市密雲區溪翁莊鎮走馬莊村南100米村委會西150米 | 北京首航優購商貿連鎖有限公司第五十九店 | 肉皮凍 | 計量稱重 | 2019-05-10 |
|