前一陣子,一北方朋友前來找我敘舊。為了他的到來,我特意準備了一種果實。朋友到來後,竟然都忘記和我談話了,眼光直直盯著我端上來的果實。看著他如此吃驚的表情,我慢慢向他解釋這種水果的由來。聽完我的解釋,朋友小心翼翼拿起了一小塊,嘗了一下,看到他甜到有點皺眉的樣子,我才知道今天的惡作劇歡迎儀式正式成功了。看到這裡,不少朋友都會問這種果子是什麼,為什麼北方來的朋友居然都不知道。其實,這種果子就是釋迦果。
那麼,釋迦果為何是南方地區獨有的水果呢?其中的原因讓我慢慢到來。釋迦果對於溫度和水分十分敏感。附近的環境要是沒能夠滿足它的生長條件,它馬上就會鬧脾氣了,不好好生長。在生長季節,釋迦果需要炎熱的天氣作為輔助,才能夠幫助完成生長。在這期間,除了溫度以外,要是降水不足或者降水過多,都會導致果樹沒辦法正常結果。所以,符合該果樹生長所需要的水分條件和溫度條件只有我國南方地區了。
其實,第1次看到釋迦果的朋友都會和我的北方朋友一般,覺得這是荔枝。它的外形酷似荔枝,但是它的味道可不同於荔枝。因其外形和荔枝十分相似,有些地方還稱其為番荔枝,意思為外國種植的荔枝,從這裡就能夠看得出來,釋迦果和荔枝究竟有多像了。不過,它們也只是外形上相似,像雙胞胎一樣,內在的味道可是完全不同的。
釋迦果的味道十分甜,讓人感覺就像吃了糖一樣,有點太膩味了。所以,不喜歡吃糖的朋友可能忍受不了它自身的甜味,而放棄了嘗試釋迦果。但是,大家要是因為小小的甜頭就放棄了釋迦果,可就錯過了它自身超高的營養價值。小小的釋迦果含有人體所需要的多種礦物質。不僅如此,它也是含水量較高的水果之一。可以說,一顆小小的釋迦果就足以滿足大多數人的日常稀有營養需求了。
然而,為何很多人都不喜歡吃營養價值如此高的釋迦果呢?其實,愛吃甜的人也並不少,只是因為釋迦果價格太高了,導致很多人吃不起。試想一下,它對於種植環境如此苛求,也就難怪它的價格如此高,都讓人望而止步了。