瀋陽是一座有著悠久歷史的城市，美食文化同樣厚重，瀋陽有不少的餐飲店，都是幾十年的老店，這些店不起眼，沒有很高的名氣，但是卻堅持用傳統方法烹製食物，力求讓人們吃到以前的老味道。
瀋陽這家不起眼的餃子館，堅持用老式銅火鍋涮羊肉，羊肉水餃手工包吃，現包現吃。是那種大肚子餡兒的水餃，吃過的人都說他家的水餃味道好，汁水多，而且價格實惠。
這家店就是瀋陽的老北洋水餃館，先說說他家的這羊肉水餃，都是當天做的皮子和餡料，新鮮自然不用說，水餃皮略微發黑，不是那種雪白的餃子皮，雖然外觀看起來不是很誘人，但這餃子皮沒有加過任何的添加劑，能吃出來小時候餃子皮的那種香味。
羊肉選用肥瘦相間，沒有任何筋的羊肉，加入少許的胡蘿蔔，胡椒粉去腥，鹹淡適中，汁水濃鬱，火鍋用老式的銅火鍋，銅的導熱慢，受熱均，用銅火鍋涮出來的羊肉香味濃鬱，但是耗費時間長會增加成本，所以很多店都不用銅火鍋，店裡的酸菜火鍋味道特別不錯，非常實惠，滿滿一鍋酸菜還送送蝦，扇貝，魚丸等，羊肉都是現切的，新鮮可見！
店裡有扒肉條，溜肉段，爆炒羊肉，孜然羊肉等老瀋陽人喜歡吃的菜品，這家店搬過一次家，但是他家的生意沒有受到影響，原因是菜品的量大，所以回頭客很多，不少老鄰居都把他家當成自家的食堂，不想做飯的時候就來他家解饞。