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鯔魚指的是烏頭鯔為主要魚種，黃油鱭或略有不同。鹹圍指的是養殖生蠔和供應鹹水給蝦塘換水的水面，小的幾畝，大的上千畝。裡面魚類品種繁多，主要魚類有黃腳臘，鯔魚，沙尖，牛尾，紅友，白鱔，跳跳魚等。而每一個鹹圍，烏頭是不可或缺的，除非圍主刻意清理掉所有的烏頭魚。
烏頭的生長速度很快，所以烏頭基本上每天都攝食，所以烏頭魚是全年可釣的。鹹圍的空間限制了烏頭的活動，不存在海洋的烏頭到深海後，淺岸無魚可釣的情況。鹹圍的水一般都不會太深，除閘口有兩三米外，其他位置只有一米多。烏頭覓食以底層為主，所以我們施釣，一般是臺釣釣底。圍裡的烏頭一般都是半斤到五六斤不等，用線方面適當調整一下。
以下提供一下個人幾年來釣鯔魚總結的經驗。以下的配置以1.5斤以下的烏頭為主要對象魚的配置。
主線：普通2.0-3.0都可以，烏頭的拉力相當大，所以不建議用小於2.0以下的主線。特別是掛身的時候，產生的力道感覺像中了五斤以上的魚，細的主線瞬間就會崩斷，造成跑魚。顏色以透明為佳。主線的配置，雙太空豆/標座/雙太空豆，單太空豆/鉛皮座/單太空豆，子線夾或八字環。子線：碳線1.2是比較常用的，而且比較實用，切水快，耐磨，但不擴捲曲。所以當子線磨花了和捲曲後就要更換了，子線長度一般是以60CM綁雙鉤為準。綁高低鉤，兩鉤距離為鉤本身的2.5倍，例如鉤的長度是1.0CM，兩鉤距離就是2.5CM，距離太遠就起不到雙鉤的效果了。
魚鉤：伊勢尼5號帶倒刺（高手可以不帶倒刺），烏頭中魚後一般溜魚時間比較長。所以有倒刺就不太容易跑魚，而且烏頭一般不會吞鉤，所以解鉤並不麻煩。綁鉤至少要纏8圈以上，線的收口必須在鉤身的內側，這樣綁出來的鉤才能保持正確的刺魚姿態。如果線綁在外側或者子線捲曲，就不太容易中魚。魚鉤要保持鋒利，上幾條魚之後就要檢查一下看要不要更換。檢查的方式是用魚鉤在指甲上掛一下，如果掛不住就要更換了。
魚竿：通常我們使用四米五的偏硬竿，也不建議太硬。烏頭的嘴唇比較脆，太大力的刺魚，容易造成跑魚或者斷線。太軟的竿溜魚就比較慢，像烏頭這種群體活動的魚，在搶魚的時候，溜魚時間長了，對魚群造成的驚嚇是很明顯的。所以選擇中等偏硬的竿，對控魚和留魚，都是有好處的。
窩料：目前比較流行的窩料有成功一號顆粒，雞飼料，花生麩。為了誘魚快，第一個窩料，我習慣用花生麩加雞飼料加霧化白粉。雞飼料我們一般選擇中雞飼料，而不選擇細雞飼料。因為中雞飼料是顆粒狀的，方便我們補窩。補窩時，直接撒幹雞飼料顆粒就可以了。
釣烏頭不可以不打窩，也不能打太大的窩。不打窩難聚魚，烏頭很少獨來獨往的，來了是一群，走了就真的沒有魚。開竿前打窩，大概打三團左右，以單手握滿為一團，打在浮標附近，打窩的原則是寧近勿遠，儘量不要超過浮標。雞飼料和花生麩的比例各一半，或者哪個多一點都關係不大。
霧化白粉一般是一盆窩料放一到兩包，把雞飼料+花生麩+霧化白粉，混合好再加水泡，以水剛浸沒窩料為準。等十分鐘左右就可以搓揉一下，然後打窩。可以看到窩裡是一片白色的水團，烏頭就是喜歡這種環境。成功一號是比較簡易的窩料，做窩和補窩都是直接撒就是。成功一號的成分更接近魚餌，誘魚和留魚都是比較好的。但雞飼料和花生麩的優點是便宜，而且都是植物蛋白比較高。自然香味，釣料要濃，窩味要淡，更適合引誘魚吃釣餌。
釣餌：釣烏頭可以選擇的商品餌很多很多，關鍵是需要腥香結合加霧化。不追求很嚴格的配比，就像我們吃飯，有葷有素的搭配就行。烏頭進窩後基本上是有什麼料就吃什麼料，不挑食的。所以無論釣南極蝦，蜜汁蝦仁，商品餌，甚至窩料加點拉絲粉，都能釣到。雖然是不挑食，但釣餌的狀態，會直接影響上魚率。剛開始打窩時，烏頭未入窩，最先入窩的肯定是小魚。餌料越容易霧化，引來的小魚就越多。在烏頭未入窩前，我們不妨把魚料搓得實一點。等到烏頭來了，再開拉絲料，烏頭入窩後，小魚一般就會消失。每一個口，基本上都是烏頭，因為窩裡有一群烏頭快速遊動搶食。