【素來相識】不吃肉的人生意義還有什麼意義?

2021-02-07 潤物細無聲key

可是，也有不少人覺得，放棄吃肉，人生就會失去了很多美食。

更有人認為「不吃肉，活下去還有什麼意義?」

其實，素食的人生可以讓人得到更多。。。。。



飲食只是人生的基本層次。殷海光《人生的意義》一文，他說人生有四種層次，從低層到高層分別是：物理層、生物邏輯層、生物文化層，最後是真善美、理想、道德的層次。其中，飲食就是「生物邏輯層」的內容。


人必須要滿足這一層次的需要，但是當一個人滿足了這一層次以後，還需更上一層，例如做一些有「文化」的事，甚至追求美好的、真善的事。對於素食，很多時候我們真的誤解了它。


人當然需要飲食才能夠生存的，只不過很多人誤以為不吃肉人就不夠營養，所以就不能生存了。這樣想只是一種誤解，不吃肉人還是可以健康生存的，大量素食者可做活生生的例證。


當然人生還有很多比飲食更高尚的意義，但是有一些人沒發現到更有意義的事情，天天生活營營役役，假如不在飲食上作文章，那就連他人生美好的事情都失去了。其實很多時候我們並非真的認為飲食是人生最重要的事，只不過在人生某一階段裡頭，還未找到更值得追求的事吧。


 

諺語說：「有情飲水飽」、「廢枕忘餐」，當一個人專心的去追求更有價值的事，飲食自然變得次要。吃素也是一樣，當一個人明白了吃素的背後意義，希望追求素食背後的價值，自然就會轉變成吃素了。


上述兩個解釋或者不夠完全，有些人還會說：「不是哦，飲食也可以很有文化，追求各種美食、享受人生，不正是一種更高尚的意義嗎?」其實，推崇素食並非反對美食，素食亦有很多美味的食品呢，只是素食更提醒了我們一個問題：「怎樣才是真正的美?」


世間上最美味的食物是什麼?有一個觀點，說起來大家一定都會認同——「飢餓時所吃的食物，就是最美味的。」人人都有這個體會：口渴非常，只是喝普通清水也十分可口;非常飢餓、手腳乏力，只要吃上饅頭白飯也覺得很好吃。相反，假如吃飽了，給你甚麼山珍海味、名貴食品，也沒胃口吃下去。


提倡素食，正是從這個角度出發，提醒我們回歸到食物的本身去，透過樸素的飲食而獲得快樂。由於這個世界，太多事情幹擾我們對味覺的享受，即使吃得很豐富，內心依然不滿足。吃素就是強調「簡單的美」、「樸素的美」，回歸自然的真善美。素食並非主張人要「禁欲主義」，而是希望我們透過簡單的飲食，足以享受滿足的人生。

當我們能夠說出「吃素還有甚麼人生意義?」這樣一句話，也許我們應當反思為什麼我們的人生沒甚麼樂趣？


真正的快樂，應該是持久的、發自內心的，不為外在因素所幹擾的。從飲食上得到的快樂，只是短暫的快樂，要透過每天不斷的吃來維持，假如某天吃的不好，我們就不快樂了嗎?


人生還有很多其他樂趣，飲食不是樂趣的唯一，就算天天飲食清淡，儘管到餐廳去卻沒甚麼菜式可選，亦不會生氣抱怨。

有一句名言說：「快樂不在於擁有得多，而在乎需要的少。」又或者說：「快樂不在於環境，而在乎心境」。


素食就是一種這樣的鍛鍊，讓我們在飲食上實踐天然本色，追尋真正滿足內心的人生意義，使生活的變得更美更好!


當我們在飲食上所花的心思越少，我們就能夠將更多精神時間，放在更有意義的事情上，人生就更自由了。


素食，雖然好像是談論飲食的問題，其實素食背後的哲學思想，才是吸引人堅持素食的重要原因。


素食是一種人生修煉、是回歸身心喜悅的第一步，只要你開始嘗試素食，人生將會不斷改變，天天有驚喜，素食者甚至會說——「不吃肉，才讓我找到了人生的意義!」




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