米飯是我們大家經常吃的一種主食，年輕人和小孩子都比較喜歡吃米飯，但是大家在平時蒸米飯的時候可能掌握不好米飯的水量，有時候蒸的米飯可能口感不太好吃，其實蒸米飯別看簡單，它也是有技巧的呢。蒸米飯別只會加水，鍋裡加點「它」，米飯會粒粒分明更好吃
我們在蒸米飯的時候，第1步當然是要清洗大米了，這一步也很重要，偶爾在洗大米的時候會把大米淘洗的非常乾淨，其實這樣子不太好，因為這樣會把大米裡面的米油和營養都洗掉，所以大家在洗的時候，簡單的抽屜裡面就可以了。
大米洗好之後就要加入適量清水，如果想讓米飯口感剛剛好，可以用食指測量一下水的高度高度，大概是沒過食指關節一節就可以了，這樣子蒸出來的米飯軟硬度剛剛好，口感也是剛剛好非常好吃。
如果想要蒸出來的米飯，粒粒分明口感更好的話，可以在裡面滴幾滴芝麻油哦，這樣子蒸出來的米飯非常圓潤，而且打開鍋蓋就能聞到非常濃鬱的香味，吃起來的口感也非常好吃，所以大家在平時蒸米飯的時候可以用這些方法來做。