日本海洋博物館提供"海味七草粥" 送新一年祝福

2020-12-13 中國網新聞中心

中國網1月9日訊 據日本NHK網站1月8日報導,1月7日,日本三重縣鳥羽市海洋民俗博物館向前來參觀的人們免費提供「海味七草粥」,粥裡放入了切碎的羊棲菜、裙帶菜等各類海藻。

「七草」即七種蔬菜,每年1月6日晚,日本鳥羽市都會舉辦當地傳統活動「七草叩」,向神龕供奉切碎的海藻,並為新的一年祈福。同時,鳥羽市海洋民俗博物館藉此寓意,每年用春天的七種蔬菜製作「海味七草粥」,供來館參觀的人們品嘗。

今年,博物館員工也演唱了往年的保留曲目,即與「春日七草」有關的歌曲,用研磨棒打著節拍,將羊棲菜、赤菜、裙帶菜等六種海藻和青菜一同切碎。接著,博物館員工將切碎的七種蔬菜倒入熬粥的鍋中,供前來參觀的人們免費品嘗,以祝願大家消災免難、平平安安。

連日來,不少人吃膩了過年大餐,參觀者們喝著熱氣騰騰的粥,還有清理腸胃的功效。

一位從尾鷲市趕來的老奶奶說:「粥裡有海藻的香氣,口感軟軟的,非常好吃,希望我的孫子今年能夠幸福快樂。」(實習編譯:郭晨然)

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