暑假到了,家裡有孩子的家長們一定特別犯愁吧?因為天熱,家裡孩子肯定天天要嚷著吃冰淇淋,要吃雪糕。但是很多家長都不放心外面賣的雪糕。不是熱量太高,就是添加劑太多,或者是細菌超標。
自己在家裡做冰淇淋之類的,又非常麻煩,還要放奶油等大量的食材。光買這些食材成本比外面買到的冰淇淋還要貴,真的很糾結。
如果你也很糾結的話,今天教給你一個不用放奶油的西瓜冰淇淋的做法,只需要半個西瓜,2勺蜂蜜,一塊檸檬就能搞定!
做好的西瓜冰淇淋也非常好吃。因為完全是用水果這種食材做出來的,吃得太多也不用擔心孩子發胖。那些愛美的女孩子也可以經常做來吃。做法也是非常簡單的,下面就給大家分享一下這西瓜冰淇淋的做法吧。
好吃的西瓜冰淇淋:美味可口,做法簡單,一看就會!
所需食材
西瓜半個,冰糖2勺,檸檬1個
製作方法
1:先來處理西瓜,把西瓜切成兩片之後取一半用,然後先把西瓜切成2兩釐米左右的薄片。再把它們切成條,然後再切成小塊。切好之後把西瓜子一個個的挑出來。做西瓜冰淇淋,這西瓜籽兒一定得去乾淨,不要圖省事兒,如果帶西瓜籽兒做的話,做出來的冰淇淋會很難看。
2:把西瓜切成小丁之後擺放到盤中,放到冰箱中冷凍一晚,第2天就可以用來做冰淇淋了。
3:準備一個料理機,把凍成冰塊的西瓜放到料理機中。我家裡沒有料理機,所以我用的是絞肉餡的機器也是可以的,把它洗乾淨就可以用來把西瓜打成泥了,如果用料理機的話,就把料理機調到冰沙模式,打成冰沙狀。
4:打好之後,在西瓜上淋上2勺蜂蜜,擠上一些檸檬汁。弄好之後準備一個小盒子,然後把打成冰沙的西瓜放到小盒子裡並把它們抹平。再蓋上蓋子,放到冰箱中冷藏冷凍5個小時左右。
5:這就是冷凍好的西瓜冰沙了,現在就可以把它整一下形狀了。用挖冰淇淋的勺子,挖出一個個的小球球來。然後把西瓜冰淇淋球放到碗裡,擺好形狀就可以開吃了。
吃上一口西瓜冰淇淋,冰涼爽口,沙沙的口感很好,並不比買來的冰淇淋差!
做好西瓜冰淇淋顏值也很高,看上去讓人很想吃。看看這就是我做好的西瓜冰淇淋,是不是很想嘗上一口呢?
如果你是一位冰淇淋愛好者。又擔心吃太多加了奶油的冰淇淋會發胖。非常推薦你試一下這西瓜冰淇淋的做法,用的食材非常簡單。而且一點奶油也不放。吃起來並不比加了奶油的冰淇淋差。
好了,今天這個西瓜冰淇淋的做法就分享到這兒了。我是徐歌麵食,經常會分享一些美食的做法,如果你也喜歡美食的話,就關注一下我唄,我們下次再見,拜拜!