1分鐘教你學會做「糖霜花生米」,又酥又脆,比油炸花生米還好吃

2020-12-22 中華美食客

不用泡水，不用油炸！超級簡單易學的酥脆糖霜花生米！大人小孩都愛吃，追劇必備小零食。趕緊學起來吧，1分鐘教你學會做「糖霜花生米」，又酥又脆，比油炸花生米還好吃，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

花生米 500克

糖 150克

水 80克

大人小孩都愛吃的糖霜花生米的做法

1.鍋清洗乾淨，用火烤乾，倒入花生米。用鍋鏟不停翻炒至熟！後盛出備用！繼續清洗一下鍋。開小火倒入準備好的清水和白糖。

2.開小火不停的攪拌。

3.熬出糖漿拉絲倒入剛剛炒熟的花生米。

4.倒入花生米後不停的翻炒，以免結塊！當花生米全部裹上糖霜後關火盛出！

5.盛出花生米用大一點的盤子均勻擺開晾涼，以免結塊！等花生米徹底晾涼後再放入密封罐中儲存。

小貼士

密封罐清理後一定要保持無水狀態哦，要不然花生米容易棉，吃著就不香脆了，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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