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「菜籃子」出售河豚魚乾
昨天,家住海曙區錦滄文華小區的孫女士給本報87777777新聞熱線來電,說在小區附近的「菜籃子」生鮮超市買了兩塊河豚魚乾,原本想買回家做個寧波名菜「烏老鱟烤肉」,可突然想到有人吃河豚魚乾致死的事,她又把河豚魚乾給扔了。
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女子吃一小塊河豚魚乾中毒 做2小時血液淨化才救回
抱著僥倖心理吃了一小塊河豚魚乾,結果,42歲的何大姐進了醫院做血液淨化。昨天上午,在李惠利東部醫院腎內科病房,何大姐懊悔不已:「以後再也不貪嘴了,拿生命當吃貨,划不來啊。」吃一小塊河豚魚乾中毒做兩小時血液淨化才救回來何大姐是麗水人,幾年前一家人來到奉化打工。事情發生在前天晚上6點多,「鄰居大嫂很客氣,上周送我一包自己加工晾曬的河豚魚乾,還都是挑魚肚這些最肥美的位置,她跟我說這個可鮮可好吃了。」何大姐很心動,但又有些擔心,不是說河豚劇毒嗎?
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河豚,既能毒死別人,也能毒死自己
河豚,本名其實應該叫做河魨,通常表述為河豚,只不過是一種習慣性的寫法而已。河豚這個習慣性的稱呼其實很有意思,因為河豚既不是豚,也並不生活在河裡,大多數的河豚其實都屬於海洋魚類,只不過一些種類的河豚保留著從海洋回遊江河進行產卵的習慣。
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男子買漁藥殺寄生蟲不料一夜間毒死3萬條河豚
張在龍養的三萬多條河豚一夜間死光了東南網-海峽都市報6月22日訊 從漁藥店買藥,打算給魚塘裡的河豚殺寄生蟲,到最後,寄生蟲沒殺死,兩口魚塘裡3萬多條河豚卻死光了張在龍說,這些河豚每條在100克左右。他手拿一個網兜隨便一撈,就是滿滿一兜。據了解,前陣子,張在龍懷疑自己魚塘裡的河豚有寄生蟲,於是在18日傍晚,從塘裡撈了幾條,用瓶子裝好拿到福清水南車站附近的「福清益民漁藥」店檢查。「當天,藥店為我帶去的河豚作了診斷,告訴我,河豚感染了『杯體蟲』,推薦使用『車輪殺星 增效苦參鹼溶液』」。
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河豚
清明時候刀魚上市,扁竹籃底鋪一層楊柳枝葉,白亮柔嫩的刀魚排列其上,讓人看了就心動。春夏之交鰣魚上市,魚身上蓋著青青麥秸稈,襯得鰣魚分外嬌媚。那紅燒河豚,真是神品。肉質豐腴柔嫩,香味醇厚妖嬈。那在舌尖悠揚迴蕩的鮮美,難以描述。燒河豚油要多,糖適量。火候掌控極見功力。不足則魚肉堅硬,過了則風味盡失。那天的河豚,烹煮恰到好處。一桌人吃得盡興,一大盆魚掃蕩淨盡。
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一隻河豚能毒死30人,日本人為啥還敢冒死吃河豚?
北宋詩人蘇軾有詩:蔞高滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。說到對河豚這道美味的追求,世界上沒有哪個國家像日本瘋狂。日本人嗜吃河豚就像俄羅斯人玩輪盤,即便搭上性命也在所不惜。正如一句古老的日本短詩所云:昨夜共君食河豚,今朝我來扶爾梓(棺材)。
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福州的朋友們,跟我一起開啟「河豚宴」大冒險吧!
牛蒡金龍捲終於河豚宴的第一位主角要登場了,那就是「河豚宴魚薄切」。鹹鮮鹹鮮的,吃起來像平時吃到的魚乾,越嚼越香!吃前再三詢問過服務員有沒有毒,被告知是人工飼養的毒性很小。一口鵝肝一口芒果丁,入口即化。冰冰的,像在吃紅酒冰淇淋一般,超級驚豔!超級推薦!
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網購河豚吃了上吐下瀉
快報訊(通訊員 鼓研 記者 劉遙)南京一男子,在某寶網店買了一批河豚魚乾,吃完後感覺不太舒服去了醫院。治療完後,他將店家告上法庭,索要十倍賠償。近日,現代快報記者從鼓樓法院了解到,法庭最後支持了該男子的訴訟請求,判決店家十倍賠償,加上原貨款共計6666元。 馮某在網店一共買了11盒河豚魚乾,花了606元。
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一粒魚籽能毒死幾十人 國家再次強調禁售河豚(圖)-廣西新聞網
河豚味道好,但內臟有毒,食客勿以身試驗。記者 徐冰攝 一粒魚籽能毒死幾十人 國家再次強調禁售河豚 廣西新聞網-南國早報記者 張若凡 10月24日,廣東發生一起吃河豚中毒事件,10人嘗鮮吃河豚,中毒後險些喪命。近日,國家食品藥品監管總局重申,禁止食品經營者銷售河豚魚。
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酸湯河豚、椒鹽河豚、河豚泡飯…這家河豚店讓錢芮眼界大開!
大家都是談「魚」色變啊 雖然長得乖巧可愛 要知道這河豚可是劇毒無比 河豚毒素人食用0.5毫克即可致死 因此有【拼死吃河豚】一說
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浙江女子撿食河豚被毒死 衛生部門發出提醒(圖)
寧波一女子誤食河豚身亡 通訊員 鄭建娣 本報駐寧波記者 楊錫超 本報訊 這一次,河豚奪去了一位母親的生命。 「她吃下去的是魚卵,可是河豚身上最毒的一部分!」4月15日晚間,經多次搶救無效後,在寧波打工的30歲河南女子孫燕(化名)永遠閉上了雙眼。
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食得一口河豚肉 從此不聞天下魚
有民諺,「不食河豚不知魚味,食了河豚百魚無味」「一朝食得河豚魚,終身不念天下魚」,足見河豚魚味之鮮美。河豚雖肉質鮮嫩,但野生河豚體內含毒,加工不慎,食者即可致死,「拼死吃河豚」一說故而廣為流傳。千百年來,一條小小的河豚魚,衍生出了一百多道精美的佳餚,魚肝、魚皮、魚肉、魚寶………每個部位均各有滋味。
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河豚魚你吃過嗎?老劉教你做紅燒河豚魚,味道那叫一個鮮
大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜1、河魨(拉丁文名:Tetraodontidae;英文名稱:puffer fishes),為硬骨魚綱魨科魚類的統稱,俗稱河豚。(註:河豚的叫法存在錯誤,但被廣泛使用,河豚也可以指一種淡水哺乳動物。2、 今天老劉就來分享一下「紅燒河豚魚」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
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日料中的河豚是怎樣的?
河豚不像壽喜燒那樣可低可高,因其肉質鮮美口感極佳,從一開始就只出現在中高端日料。河豚料理有多種烹飪方式,最為大眾所知的就是河豚刺身,手藝高的日料廚師切出的河豚刺身晶瑩剔透,薄可透光好似透明一般。河豚刺身河豚肉是魚肉中口感最好的,但現在食用的河豚和大多數人想的不太一樣。大多數人認為河豚是渾身刺圓鼓鼓的。
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龍蝦VS河豚!河豚把龍蝦啃得稀碎 這牙口比食人魚還生猛!
河豚,屬於硬骨魚綱,學名叫做「河魨」。「河豚」其實是錯誤的寫法,但寫錯的人多了,便被接受。在我國的一些地方,有把河豚稱為氣泡魚、吹肚魚、雞泡、龜魚、街魚、蠟頭等。據說河豚有3大特點。一是遇到危險後會迅速把肚子搞大,讓捕食者無處下口;二是體內含有毒素,能毒死一缸魚;三是牙口特別好,能咬碎很堅硬的東西,咬碎易拉罐已經不是稀奇的事。
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河豚那麼毒,為何不怕死的人那麼多?
是的,這道美食就是絕命毒師—河豚。提到河豚,很多人下意識的會想到一個賣萌的動物。這些故事讓人對河豚有種高深莫測的感覺,吃河豚也無形中多了一些慷慨就義的悲壯色彩,那麼河豚魚到底有多毒呢?河豚在日本的吃法基本以刺身和火鍋為主,而在中國則以紅燒和煲湯居多,直到現在很多中國餐館吃河豚還流傳著一道習俗,就是當著客人面,廚師會先吃一口河豚以示無毒,這不求同年同月同日生,但求同年同月同日死的吃法,還真得和廚師肝膽相照才敢有種把性命相託啊
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食物文明史丨日本人與劇毒河豚的愛恨情仇
拼死吃河豚——一命搏一命 ——中國民間歇後語 正所謂,成功細中取,富貴險中求。>則有大量關於河豚作為食物的記載,雖然出現毒死人的記載,但河豚一直算不上主流魚類食物,影響力也很有限,所以也就沒有重視。
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「拼死」也要享受河豚的美味
河豚體內含有毒性極強的神經毒素,毒性相當於劇毒品氰化鈉的1250倍,一塊小小的河豚肝就足以毒死幾十個成年人。可是,河豚的肉質柔和細膩,吃了令人回味無窮,所以自古就有「食得一口河豚肉,從此不問天下魚 」的說法,以至於許多人「拼死」也要享受河豚的美味。
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福建一超市散裝蝦米中現河豚幹 有關部門已封存
就是這傢伙藏在蝦米中儘管不少人覬覦河豚肉質鮮美,「拼死吃河豚」,但一般人提到河豚卻敬而遠之,因為這傢伙有毒,弄不好會危及生命。昨日上午,市民郭先生撥打海都熱線通95060反映,他在泉州永輝超市泉秀店的散裝蝦米中,發現了一隻長約5釐米的河豚幹。散裝蝦米裡發現河豚幹昨日上午10時,記者在永輝超市泉秀店見到了郭先生。「我本來要買蝦米的,看到這河豚就不敢買了」。郭先生拿出在蝦米裡發現的這隻河豚幹。