炸紅薯丸子,可以做餐前小點心吃,還可以做零食吃!

2020-12-20 騰訊網

其實每到吃紅薯的季節,都做了很多紅薯丸子,可以做餐前小點心吃的,還可以做零食吃,我特喜歡一邊看電視一邊吃些小點心。還可以放在冰箱裡,吃火鍋時就下一些,辣中有甜 ,所以這次直接炸了一保鮮袋放在冰箱裡保存。

紅薯,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜,怕吃多了會發胖。吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒,每一百克鮮紅薯僅含○.二克脂肪,產生九十九千卡熱能,大概為大米三分之一,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

壓碎

分批次加糯米粉

使勁的揉呀

閨女最喜歡

我準備了白芝麻和黑芝麻

成品

好吃

小貼士

1.將揉好的丸子在手中來回搓圓,丸子會比較有彈性且不易散開。

2.麵粉不可以多放,要不丸子發硬,影響口感。

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