說真的，鱷梨果肉它與我們的皮膚親和力還是相當好的，它也很容易被我們的皮膚所吸收，還能讓對紫外線有著很強的吸收作用，所以我們再加上它本身的維生素E還有胡蘿蔔素，就有比較好的護膚的作用，所以說，夏天小姑娘多吃這些東西，還能起到防曬跟保健的功效，其實它的這個作用跟一些化妝品也是很相似的，只不過它會更綠色，更健康。
做這道鱷梨北極甜蝦沙拉其實也不用那麼費心的，它所用到的東西其實也不多，我們要準備上一個鱷梨，還有北極甜蝦，再就是準備上一些水蘿蔔，再就是西芹也要準備上幾個。另外就是半根黃瓜了，還有甜椒方面也得準備上半個左右。
此外就是準備上一個西紅柿，還有洋蔥也得準備上， 再就是準備上一些胡椒粉，不家青檸，再就是鹽跟橄欖油也是不能少的。再有一個就是蒔蘿了。這種東西是我們做這個美食所不能少的一個配料了。
具體做法也是不難的。我們要行把這個鱷梨北極甜蝦沙拉材料要準備齊全了。之後再把洋蔥切成四分，我們要它的四分之一就夠了。再就是把西紅柿也分成兩半，甜椒也要分成半個，同時西芹也要準備上一根莖就行了。水蘿蔔也要準備上十個左右的量，黃瓜我們要半根就行了。
現在我們要把這個鱷梨分成兩半，把它裡面的核取出來，再用果肉用小刀弄出來，最好是劃成一個小方塊一個小方塊的樣子，這樣比較好弄出來。劃完之後，再用勺子把他們的果肉弄出來。
我們再拿一個大碗，把它的外殼去掉，再把蝦的硬外殼去掉，把剛才準備好的洋蔥也切成一小塊一小塊的，還有西紅柿，再一個就是甜椒，還有西芹，也都切成小丁的樣子。再就是把鱷梨的小方塊也都放到到這個碗裡面。
我們在這個時候再把橄欖油倒進來，在上面再撒上一些胡椒還有一些鹽，再把這個青檸汁也一起倒進來。在碗裡來回的翻一下。再在它的表面上撒上一些香菜，再放上一些蒔蘿，再就是放一些杏仁片，還有拌均勻了就行了。
我們在吃沙拉的時候，記得一定要配上麵包，這個是比較好的，另外就是要準備上一些碳水化合物也是不能少的，就比如說雪碧之類的，在吃個的時候，也順便吃一些飲料，那是必不可少的。