冬吃蘿蔔夏吃薑，教你桂圓紅棗薑糖茶的做法，用水一衝就能喝
老一輩的人都說：冬吃蘿蔔夏吃薑。小的時候聽這句話，總認為是蘿蔔和姜分別是應季的，價格便宜，吃起來實惠，所以老人們都這樣說。可是後來了解之後，才知道這句話也是有依據的。
夏天炎熱，大家平時貪涼飲冷，吃的食物寒涼，還經常吹空調，時間久了，很容易損傷體內的陽氣，導致體內寒氣增重。這個時候多吃一點生薑是很好的，可以起到散寒祛暑的作用，另外生薑還是「天然的抗菌劑」，偶爾吃一點還能起到消毒殺菌、開胃消食的作用呢。
市場上賣的大都是生薑，生薑雖然鮮嫩多汁，可是口味辛辣，有很大一部分人都是接受不了的，不過沒關係，我們可以給生薑換種做法，比如和桂圓、紅棗做成薑糖茶，用水一衝就能喝，每天堅持喝一杯，很好好處就不起自來了。
【桂圓紅棗薑糖茶】
所需食材：幹桂圓、紅棗、生薑、紅糖、清水
步驟一：幹桂圓去掉外殼放在一旁備用，紅棗洗乾淨去掉核，切成小塊。
步驟二：生薑削掉外皮，放入清水中洗乾淨，甩幹水分切成薄片，切成細絲，最後切成薑末。
步驟三：鍋內添適量清水燒開，然後放入桂圓、紅棗、薑末、紅糖，大火煮開。
步驟四：換成小火慢煮，一邊煮一邊攪拌，直到湯汁濃鬱，最後關火晾涼。
步驟五：把桂圓紅棗薑糖茶倒入可以密封的瓶子內，倒入適量蜂蜜，攪拌均勻即可放入冰箱冷藏，喝的時候取兩勺衝飲即可。
小貼士：
1、建議大家使用幹桂圓，因為幹桂圓煮出來的薑糖茶會更香。
2、紅糖要根據自己喜歡接受的程度來放，喜歡甜一點的可以多放一點。