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大家好，我是大慶，今天跟大家分享一個保存生薑的方法和技巧。我們在保存生薑的時候只需學會這3招，就可以輕鬆將生薑給保存好，不會出現發芽乾癟的情況，隨時吃、隨時取，依舊新鮮美味。
大家也知道，生薑是我們生活中必不可少的一個調味品，幾乎涵蓋我們整個美食領域，因為它不光在炸煮燉裡邊兒都用非常的廣泛，比如說可以給一些肉製品去腥，還能夠直接榨成生薑汁，調成紅糖薑汁水，還能夠做成薑片兒起到一定的溫補滋養身體的效果。
總而言之，生薑的用法和吃法都是非常多的，它的營養價值也是非常高的，因為生薑裡邊兒富含大量的優質蛋白以及植物纖維和大量的鈣鋅鐵等元素，這些營養元素對我們身體有一定的好處，同時生薑它的味道是比較辛辣的，所以是一個很好的調味品，也是一道非常不錯的食材。
經常做飯的朋友們可能都會發現自己買多了生薑之後，還沒用幾天就會出現發牙乾癟的情況，主要是因為大家不會保存生薑的緣故，今天小編就來教大家3個保存生薑的方法和技巧，感興趣的朋友們可以將這篇文章收藏起來。
第一點，我們可以直接用茶葉來保存生薑。
將生薑放在一個乾淨的塑膠袋裡面，然後用紙巾包裹住一點兒茶葉，直接將生薑和茶葉放在一塊，然後將袋口紮緊就可以了，這樣保存好的時間基本上放上三個月，都不會出現發芽乾癟的情況。
第二點，我們可以直接將生薑土埋。
這個方法就相當於我們直接種大蔥一樣，就是準備一個乾淨的大盆中加入一點泥土，然後將生薑放進泥土中掩埋起來，讓生薑回到自己之前的生長環境就可以了，這樣生薑保存期就非常長了，我們吃的時候依舊新鮮了。
第三點，我們用食鹽保存生薑。
將生薑上面塗抹一層食鹽，然後用保鮮膜將鹽和生薑一起包裹起來，放在冰箱裡面冷藏起來就可以了，這樣生薑幾乎放置大半年都不會出現像發芽乾癟的情況，它的水分也是不會流失的哦！
以上這三個方法和技巧，就是今天就是小編跟大家分享的關於保存生薑的方法和技巧。家裡生薑買得多，大家一定要試試這3個方法和技巧哦！
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