火鍋是不少人都喜歡的冬日美食，小編對於火鍋就是特別喜歡的，幸好小編身邊的朋友大多也愛吃火鍋，所以小編每次出去吃火鍋的時候都比較划算，不知道大家有沒有一些固定的「火鍋友」呢？因為有了固定的火鍋友，所以有時候有些菜品也比較固定，比方說玉米、麻辣牛肉、娃娃菜，這些東西一般都是必點的美食。除此之外，還有一些豆腐也是火鍋店裡賣的很好的。
一般而言，去火鍋店的人都會喜歡點這四種豆腐，至少是其中的一種肯定有人點，下面我們就看看有哪些豆腐吧！第一個就是雞蛋豆腐，也被稱作為玉子豆腐，這豆腐看起來非常滑嫩，口感也是如此，每次吃它的時候都有一種吃雞蛋羹的感覺，雞蛋豆腐每次放到火鍋裡面去都要小心翼翼，因為怕它會不小心碎掉，所以一般都是直接放在勺子裡面去鍋裡燙著吃。
第二種就是凍豆腐了，每次凍豆腐端上桌的時候，都給人一種涼氣四溢的感覺，因為凍豆腐上面有厚厚的冰，所以每次大家下凍豆腐的時候，也是都習慣小心翼翼，生怕不小心會濺到自己或者是別人的身上，誤傷到別人。而凍豆腐煮出來之後，總是會吸滿湯汁，非常好吃。
第三種就是豆腐泡，豆腐泡也是一種很適合放在湯汁裡面的食物，豆腐泡和凍豆腐相似，都是很容易吸收湯汁的豆腐類食物，小編最喜歡吃鴨血粉絲湯裡面的豆腐泡，不過火鍋湯裡面的豆腐泡也是很好吃，清湯鍋裡面的比辣鍋裡面的豆腐泡味道會更好一些，畢竟辣鍋裡面的辣油真的太多了。
第四種就是千頁豆腐，千頁豆腐也是一種很美味的食物，小編就是非常喜歡千頁豆腐，但是也有一些人對它不感冒。作為一種豆腐，小編覺得千頁豆腐是非常滑嫩的，放在辣鍋和清湯鍋，都不會掩蓋住它本身的滑嫩味道，不喜歡吃千頁豆腐的人，則是覺得千頁豆腐很難入味，這也是事實。
反正這四種豆腐在吃火鍋的時候，在豆製品中間是比較受歡迎的，當然了，也不排除有些人不愛吃豆製品，小編覺得在小編的心裡，千頁豆腐和豆腐泡可以排前二，凍豆腐可以排第三。不知道在你心裡，對這些豆腐的排名又是怎樣的呢？