最受歡迎的黑豬品種是什麼

2020-12-22 超級小混混混

我們日常生活中經常看到的豬是粉紅色的皮,但近年來,黑豬養殖也慢慢掀起了一股風潮。黑豬是我國傳統的豬種,也廣泛分布於我國。它是一個重要的品種,有許多品種的黑豬。不同的品種有不同的特點。那麼,最受歡迎的黑豬品種是什麼?

常見黑豬的品種:

萊蕪黑豬

萊蕪黑豬具有繁殖力高、飼餵能力強、肉味濃鬱、風味新鮮、抗逆性強、雜交優勢明顯的特點,是當前豬肉市場的特色品種。萊蕪豬的產仔量非常高,平均年產量為兩窩,第一次產仔約10頭,12 - 18窩後存活率為96。此外,萊蕪豬肉質量好,肌肉顏色暗紅色,肌肉大理石色明顯,肌肉脂肪含量高,在山東省地方豬種中排名第一。

東北民豬

中國東北豬有很強的適應性,可以在- 20到30度的環境中生長和產下幼崽。此外,它的肉質堅實,大理石紋理分布均勻,色澤鮮紅,口感細膩多汁,色澤和風味良好。此外,它還取得了顯著的成績,產仔數高,抗病能力強,抗家畜飼養和雜交能力強,口感好,贏得了許多農民的青睞。

太湖母豬

太湖母豬是世界上產仔數最多的豬種,繁殖性能隨著年齡的增長越到後面越好,一般三胎以後可達產崽17頭以上。除了具有超強的抗病能力和抗菌能力外,疾病的數量也很少,這也是每個人培養的高質量目標之一此外,太湖豬的育肥效果非常顯著。一般來說,它們可以在下半年長到300 - 400斤。其瘦肉含量極其豐富,銷售渠道非常好。

藏豬

藏豬長期生活在無汙染、純天然的高山地區,具有適應高海拔惡劣氣候環境、抗病和耐惡劣氣候的特點。然而,由於繁殖能力極低,大多數都是人工繁殖的。雄性和雌性母豬混合放牧,並允許自然交配。母豬通常在生了一兩個孩子後被閹割和肥胖。此外,藏香豬的養殖成本非常低,用草或雜草餵養它們是可以接受的。然而,西藏豬肉的市場價格並不低,因此與飼養西藏豬的低成本和高利潤相比,市場前景非常好。

除此之外,黑豬肉含有豐厚的鐵、蛋白質和維他命,特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低,而這些優點常常是普通豬肉遠遠比不上的。以上就是最受歡迎的黑豬養殖品種,養殖戶可以根據自己不同的需求進行選購。

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    長得最快的黑豬品種是哪家種豬呢?毫無疑問的是新崛起的——閻溝黑黑豬。閻溝黑黑豬由十大十大黑豬的基因繁育而成,集合了本土黑豬的優點。
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    養豬在咱們國家可以說歷史非常的悠久,是很多農民生活賺錢的一種方式,小編了解到近幾年來黑豬的養殖數量慢慢的超過了白豬和其它品種的豬,其中最主要的原因是黑豬的肉質更加鮮嫩細膩,所以在市場上非常暢銷。雖然黑豬的養殖成本較高,加上產量也不是很高,但是這種豬的銷售渠道、銷售方式、受歡迎程度和產品質量都要好很多,所以養殖戶不用擔心銷路的問題,並且現在黑豬的市場行情形勢大好,所以具有廣闊的養殖前景。那麼如何飼養黑豬呢?接下裡就跟小編一起來看看飼養的方法吧。很多人可能沒有聽說過黑豬,所以我先給大家介紹一下這種豬。
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  • 黑豬的分類與特點(一)
    黑豬是中國國內土生土長的品種,生長期慢,體重偏低,所以在上世紀末西方白豬大舉進入中國後,數量驟減。但是在李時珍的本草綱目中就專門記載了,黑豬各個部位不同的藥用價值,彌足珍貴。傳統白皮豬的養殖方式會產生大量的汙染,隨著國內環保的發展,健康環保的飼養黑豬會變得主流起來。
  • 岔路黑豬越來越少 工程院最年輕院士出手保種
    浙江在線07月26日訊在阿拉寧波有一個響噹噹的地方豬種———岔路黑豬。肉質細嫩、油而不膩,味道令許多老寧波人都非常懷念。但現在,岔路黑豬越來越少。有「克隆豬之父」之稱的中國工程院最年輕的院士李寧出手為寧海岔路黑豬保種,目前已為岔路黑豬建好了「身份檔案」。
  • 中國豬的歷史變革,從農村的黑豬到歐洲的白豬,我們失去了什麼?
    對於經常吃豬肉的人來說,他們也經常表示現在的豬肉總沒有以前好吃了,回想起以前的那個時代,都是每家每戶用青草和田野裡的一些東西也餵養,那時的豬肉讓人吃了之後很是回味,那時的農村,家裡餵養的,基本上都是黑豬,但現在,這樣的黑豬和豬肉也已經看不到了。
  • 黑豬、白豬差的不僅僅是顏色!
    黑豬在我國已經馴養了近5,000年,在漫長的馴化過程中,不同地區形成了自己獨特的黑豬品種,我們熟悉的品種有:萊蕪黑豬,東北民豬,陽新黑豬,豫西黑豬,裡岔黑豬,雅南黑豬,皖北黑豬等等。黑豬具有很強的適應性,可以在野外生存,耐粗飼料,肉質好, 但是,它們生長緩慢,屠宰率低,瘦肉率低,黑豬的「一慢兩低」特性使養殖成本非常高,直接影響其經濟效益,隨著上世紀我國從國外引進了生長速度快,周期短,瘦肉率高,具有良好的經濟效益的白豬品種,黑豬的養殖規模就開始不斷縮小,到現在,黑豬只在偏遠的農村地區有少數的養殖。
  • 高金食品參加中國優質黑豬肉標準發布會,莊園黑豬成亮點
    明確黑豬肉定義  上世紀60年代之前,我國老百姓(75.89 +0.70%,診股)飼養的都是國內黑豬品種。但由於黑豬生長速度慢,近1年時間才長85公斤左右。為了追求更大的經濟效益,人們紛紛將國內黑豬品種與從國外引進的豬種進行雜交,導致本土黑豬種群日益減少。而隨著生活水平的提高,通過健康方式飼養的黑豬肉近年來逐漸走入了人們的視野。  新標準編制組的專家表示,新標準的制定就是為了明確「黑豬肉」的概念,規範市場秩序,引導企業公平競爭,同時通過市場機制努力保護國家地方生豬資源,為企業生產加工優質黑豬肉提供技術依據。
  • 天府農業為羅代黑豬頒發「身份證」
    每天吃什麼飼料?經過哪些檢疫環節?何時何地屠宰?購買豬肉品牌真偽……老百姓用手機一掃就知道。這種利用物聯網技術實現生豬防偽追溯的信息化養殖方式,可對每頭生豬進行獨有的身份認證,實現了肉品在養殖、屠宰、流通各個環節中的「一物一碼」,真正做到了「從農場到餐桌」的全程安全追溯,同時也更好地保護了這一具有地域特徵的羅代黑豬品種。
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    在繁育基地裡,畜牧專家算是最忙碌的人之一。據張忠校介紹,基地裡共有8個血系的黑豬,為了確保豬肉品質,畜牧專家會安排「一對一」黑豬繁育後代,從源頭上杜絕近親繁殖。張忠校說,在繁育基地裡,黑豬的生活環境逐步提升,發酵床和運動場讓黑豬們有了足夠大的活動空間;飼養時間長,一年下來,每頭豬最小能長到200多斤,大的能長到300斤。黑豬們的「食譜」很講究。張忠校說,使用玉米、豆粕、麩皮等作為主要材料,加入青綠飼料,配置成黑豬的食物。這些食物能夠提供黑豬所需的營養元素,而且不會過度肥胖。
  • 黑豬專家「膳博士」搶灘北京市場
    受訪者供圖浙江青蓮食品公司攜「兩頭烏」和「嘉興黑豬」亮相農交會,每一頭豬通過耳標可追溯生長環節9月21日至24日,由農業部主辦的第十五屆中國國際農產品交易會在北京農展館舉行。浙江青蓮食品股份有限公司旗下豬肉品牌「膳博士」帶著兩大豬種「兩頭烏」和「嘉興黑豬」的四頭活體小豬,亮相農交會。
  • 寧波唯一地方種豬岔路黑豬投產養殖
    岔路黑豬在寧海已有300多年的飼養歷史,為浙江省14個地方良種豬之一,也是寧波市唯一的地方種豬,具有繁殖性能高、肉質細嫩鮮 美、適應性強等優良特性,是難得的國家種豬的一個基因庫。然而,隨著岔路黑豬品種數量日趨減少、品質性能嚴重退化,到上世紀90年代,這一地方良種豬面臨滅絕境地。