遊埠豆漿回來了!新址竟然在西湖邊五星級酒店,還吃得起嗎

2020-12-19 澎湃新聞

遊埠豆漿回來了!新址竟然在西湖邊五星級酒店,還吃得起嗎

2019-04-30 06:55 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

杭州吃貨

兩個半月前

杭州早餐界網紅店遊埠豆漿關門謝客

愛吃這一口的杭州人

路過老店址,總會張望一下

開了沒?還沒!

還沒來得及發朋友圈告訴老客

上周末

蘭溪人葉軍的早餐店遊埠豆漿

悄悄找了新落腳點

記者了解到,就在兩天前,在杭州城隍牌樓巷開了27年的市井早餐店,這一次完全變了樣——直接進駐了位於嘉裡中心的杭州城中香格裡拉酒店。

葉軍說,「這是第一次入駐五星級酒店的早餐檔口。」

相比老店,第一波入駐的早餐品種僅有3款,麻球、油條以及可甜可鹹的香濃豆漿。

為了保證味道,老闆娘江文仙和另一位老員工親自壓陣,一人衝豆漿,一人炸油條。在老客眼中,這基本上算是「原班人馬」了。

葉軍坦言,處在磨合期,考慮到現場製作人手不足,經典的「豆漿+燒餅+油條」老三樣,暫時還缺了燒餅。

邀請「網紅」遊埠豆漿入駐酒店的美食匯自助餐廳,在杭州城中香格裡拉酒店看來,酒店早餐一般都偏向經典的中西式,而這次加入杭州本土的市井早餐,更希望客人能嘗到意外驚喜。

除了低調入駐城中香格裡拉的早餐檔口,葉軍還證實了一個消息,「新遊埠豆漿」進場施工在即,預計5月中旬,將在嘉裡中心開出全新門店。

「新遊埠豆漿」會顛覆你的想像嗎?

遠離市井,擁抱繁華

這還會是你記憶中的遊埠豆漿嗎?

來源:杭州吃貨

值班編輯:張琴

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