中國人最驕傲的就是擁有悠久深厚的文化歷史，期中特別讓人自豪，從來沒有失落的就是飲食文化。在中國文化中，飲食文化已經具有了示範效應，對其他行業的影響是深遠的！比如說火候一詞，基本就代表了中國飲食文化的屬性！一個廚師的廚藝，關鍵在對火候的把握。這個詞幾乎已經泛化到了各行各業，幾乎可以表述任何行業的屬性詞，一個畫師評價學徒的水平，經常會說在某些方面，還差一些火候。
日本文化幾乎在各個社會層面，都深深的留存中國文化的影響。原因非常的簡單，中華文明璀璨無雙，讓這個民族曾經長期的佔據世界的巔峰，因此日本自然而然的學習強者的文化，有人說想了解中國的唐朝文化，可以去日本。大唐盛世對這個島國的影響是強烈的。可是，任何外來文化都要有本土化這個過程，茶道、花道、服裝、飲食都完成了本土化的進程。期中，最有意思的就是飲食文化！
深究一下，我們會發現日本的飲食文化，更具有水的屬性！日本人非常喜歡原汁原味的食品，對食材的內涵比較推崇，生食幾乎已經成為一種理念。精緻、清淡！儘量保持食材特有的味道，這是島國生態決定的，其實日本文化一直在自卑和自尊中徘徊，農耕時代學習中國，工業時代學習西方！因此，日本人很有禮貌，這種謙卑的行為，一直掩蓋著突破困境的強烈野望。
中國的飲食屬性是火，企圖創造超越食材的美味。日本的飲食屬性是水，企圖儘量保留食材的味道。這種文化狀態衍生到了女人的屬性。女人家，女人家！只有家裡有女人，才是真正的家。一個民族女人的生存狀態，直接決定了這個民族的文化教養，和文化生態！中國女人像火，追求的是有事業的女人才是完整的女人，女漢子已經成為中國現代社會的基本生態元素！
日本的女人像水，她們把家庭當成事業經營，把妻子和母親當職業去打理！非常的投入，已經專業化了！
民族和國家的博弈，從本質上說就是文化層面的博弈，只有這樣才能讓每一個民族，努力的進化具有自己特色的文化。這個世界才會精彩紛呈，這是大自然運行機制決定的。我們生活在一個生物圈規則的自然生態中，無論生活在食物鏈的哪一個環節，都要遵守自然法則。物競天擇，適者生存！就是，通過每一個民族的艱苦奮鬥，才能讓世界異彩紛呈。樸素的生存智慧屬于堅韌的求存者，只有自然界的物種豐富，才是所有生命的福祉。只有多元化的文化生態，才是全人類的美好未來！
前幾天，和一個朋友聊天，他說了一個故事，當公司創業的時候，每一次合伙人的會議都是激烈的爭吵，大家都認為未來渺茫，可是公司蒸蒸日上。後來，公司的會議開始了一言堂，仿佛大家永遠非常順利的達成了一致，就在大家認為未來希望無限的時候，公司遭遇了對手的狙擊，巨大的漏洞浮現了！其實，不是大家看不到，只是習慣了視而不見！一言堂造成了公司成員失去了向外開拓的欲望，都在迎合老大的好惡，穩定自己在公司的位置。他的很沮喪，如果繼續這種沒有爭議的董事會，離開也許是最好的選擇。我感到非常驚訝，就說了一句：「公司又不是你的，先推著幹，給誰打工不是賺錢？」他的回覆給我更大的驚訝：「公司的大股東不是我，可是為了公司的成長，我付出了太多的努力！」我想我們的職業理念是不同的，生存在不同的職業生態中，我們的職業目標是不同的！我理解他，他卻不理解我！但是我們的社會責任是一致的。