生活中需要一點儀式感來豐富生活,也需要一些美食來點綴生活,有時候一份簡單的美食,就可以讓生活充滿更多的美味和樂趣,其實是一件很不錯的事情。今天和大家分享一份幹煎三文魚的製作方法,這份三文魚製作起來其實很簡單,而且再製作三文魚的時候,也不需要用到太多複雜的手法,就可以把三文魚給製作起來,而且呈現出來的口味也是十分不錯的。如果您也對幹煎三文魚感興趣的話,就一起製作起來吧!
製作一份幹煎三文魚需要用到的食材分別有:三文魚、檸檬、食用鹽、黑胡椒碎、橄欖油,把這幾種食材都分別準備好的時候,就可以進入製作的步驟了,超市裡購買回來的三文魚,不需要進行太多的加工,直接用飲用水把三文魚簡單衝洗,再用廚房紙巾把三文魚兩面多餘的水分給擦接著往三文魚當中加入適量的食用鹽、黑胡椒、檸檬汁,將其充分醃製均勻,這時候就可以將平底鍋準備好,倒入適量的橄欖油,等待有溫微熱的時候,將三文魚塊鋪入鍋內,先把一面煎制定型並且變色的時候,再翻過另外一面進行煎制,直到把兩面都煎制變色即可。如果想要吃熟一些的,那麼就再適當延長煎制的時間,如果想要口感好一些,煎至兩面變色即可。
當把三文魚煎制好之後,需要做的就是將三文魚擺入盤中,這時候可以燙上一些青菜,或者是搭配上一些果蔬,讓三文魚的口味變得更豐富一些,這樣製作好的一份三文魚,不僅吃起來美味,而且還十分健康,作為晚餐來吃的話,再搭配一個主食就很完美了。學會的朋友就嘗試著製作起來吧!