導語：山藥因為它獨特味道，幾乎成為每個家庭必備的佳餚。它可以用來煲湯，同時又可以烹炒。但是無論哪種做法，它的味道都十分的鮮美可口。另外除了味道很好之外，山藥還有著很好的養胃效果，我們如果能常吃的話，可以達到很好的養胃效果。不過並不是所有的人都適合吃山藥，在這些特定的人如果大量食用山藥，往往會適得其反。
一、醫生提示：這三種人要少碰
1、糖尿病患者
我們都知道山藥有降血糖的效果，不過在山藥中也富含的澱粉。如果多吃的話，往往就很容易導致血糖的升高，對於那些糖尿病患者一定要避免大量食用山藥。
2、服用鹼性藥物時
山藥作為一種美食，它還是一種藥用價值很高的食材。山藥屬性是性熱，如果你是那種愛上火的人，你要是經常地吃的話會導致上火的情況變得更加嚴重。同時有一點很重要，就是千萬不能跟鹼性藥物同時服用。這是因為山藥中的澱粉酶會跟藥物發生反應，這樣就會導致藥效喪失，往往得不償失。
3、便秘患者
你知不知道，便秘很大一部分原因就是由於腸胃乾燥，缺少水分而引起的。另外山藥性熱，多吃了以後很容易導致上火。同時在山藥中還含有大量的澱粉了，這個東西就會導致大便乾燥，有便秘的人就一定要減少山藥的食用，不然就有可能導致其他情況的出現。
二、這三種食物才是真正的「養胃能手」，你不可不知道
1、捲心菜
這是一種非常健康的綠色食物，它的裡面富含豐富的維生素，常吃的話可以對於緩解胃痛有一定的效果，並且他還能夠促進傷口的癒合。對於那些有胃部疾病的患者來說，是可以適當地多吃一些，可以有效地改善你的胃病問題。
2、醫生建議：腸胃不好的人，堅持每天喝養胃茶
我們要實現自己的腸胃健康，最有效的方法就是養成喝水的好習慣。因為水是人體必不可少的成分，我們多喝水可以有效地促進腸胃的蠕動，同時還可以將腸胃中的垃圾排出。在孫思邈的《千金要方》中記載道，我們可以把猴頭菇，丁香，沙棘，大麥，茯苓等藥材按照一定的比例搭配，製作成茶包泡水飲用，這樣非常地有利於養胃。藥食同源的原理如下：
猴頭菇：可以保護腸胃，精神萎靡，腸胃消化不良等作用。
沙棘：可降低血糖，對糖尿病有一定的治療作用。
丁香：緩解便秘，降低發燒，清除皮膚感染以及加速減肥等功效。
很多人因為工作或者上學等原因，很少有人能抽出很多的時間來搭配這些東西。所以小編建議大家可以購買已經配好的茶包來飲用。方便快捷的同時也不用擔心效果，讓你出門在外也可以使用。
3、桂圓
桂圓又稱龍眼。它既是一種水果，同時還是一種藥材。這個東西吃了以後對我們的身體有很好的調理作用，同時還能夠溫胃補脾，可以起到緩解胃寒的效果。不過需要注意的一點是，桂圓是一種很容易導致人上火的水果。我們在吃的時候一定要控制量，不然的話就會有頭暈流鼻血的情況。
結語：山藥是一種能夠健脾養胃的食材，益處真不少。不過看過這篇文章就知道這三類人不能亂吃，可以選擇其他的食材。我們也要多喝水，早點養成喝養胃茶的好習慣，這樣既可以補充水分，又可以有效地幫助我們更加有效地恢復胃部健康。但是當身體出現異常的時候，要及時去醫院就醫，不要掉以輕心，造成更大的後果。