合肥富力威斯汀扒房全新驚豔亮相 23層盡攬城中美景

2020-12-17 安徽門戶網站

有這麼一個地方，可以鳥瞰合肥城中風景，透過大片落地玻璃窗，將包河公園綠意，盡收眼底，這裡匠心烹飪每一道菜餚。暢享美酒，眺望落日星輝，靜心感受，流光溢彩的城市脈動。

SKY G天空扒房C位擔當-澳洲和牛

牛排在西餐中長期霸佔C位，威斯汀的和牛足足M9等級，這樣的優質和牛在高端酒店更是難覓蹤影，但是在這裡可以嘗到，口感嫩滑、肥瘦相間、入口即化的口感，作為合肥西餐類的佼佼者，威斯汀扒房精選澳洲M9和牛，為扒房客人帶來味蕾的極致奢華，九級和牛也成為威斯汀酒店的美味擔當，使每一位食客無不讚賞和牛的品質。

霸氣外漏-澳洲戰斧牛排+波士頓龍蝦

在整個合肥都難得一見的澳洲戰斧牛排，牛肉表面漂亮的紋理，足足 900g的霸氣分量，切下一小塊，帶著堅果和香草的牛肉香氣，便充斥整個口腔，擁有一雙巨大雙鉗波士頓龍蝦，是極有魄力的食材，肉質細嫩鮮美以新鮮蔬菜和炒制過的蒜蓉麵包糠配搭，採用簡單的碳烤方式，一定程度地保留龍蝦的清甜和彈牙，吃起來柔軟多汁，細嚼慢咽回味無窮。

SKY G天空扒房套餐推薦

餐廳的主廚為您，悉心準備每一個步驟，從開胃菜到甜點，以及不容錯過的上等牛排，跟著主廚的步伐，打開用餐的正確方式~

STEP ONE Appetizer

自製橙味三文魚，以芝麻菜，條紋菜頭、玉米苗，鳶尾花，四種輔料點綴，口味甘香，肉質滑爽，脂肪均勻，不油膩，老少皆宜的一款菜品。

STEP TWO Soup

田園蔬菜湯，在正式用餐前，來點田園蔬菜湯，以西蘭花，蘆筍，羅勒點綴，營養豐富口味清甜，每一口都小而精緻的調和，給你帶來胃間的享受。

STEP THREE Main Course

低溫慢煮三文魚，鱈魚卷，有機番茄，迷你胡蘿蔔，山藥，酢漿草，養生菜系，山藥加上迷你胡蘿蔔，新鮮的鱈魚包裹低溫慢煮後的三文魚，自製醬料熬製，一口下去像是掉進魚肉的天堂。

STEP FOUR Second Course

慢燉澳洲牛肋條，這款牛肋條，表面有著漂亮的焦化層，肉質飽滿、風味濃鬱，配有蔥黑椒汁，有機西蘭花，千層土豆，有機豆苗，酢漿草，醬汁濃鬱醇、厚色澤軟嫩鮮美。

STEP FIVE Dessert

紅莓杏仁蛋糕塔配紅莓冰霜，花型的蛋糕抹上冰激凌，用準備好的白巧克力球覆蓋上面，再澆上秘制熱巧克力醬，感受四周慢慢融化將花瓣蛋糕包裹的過程，每一口都層次分明口味甜而不膩，真的好想再來一份~吃完感覺都要戀愛了。

賞景-美酒配佳餚

威斯汀酒店SKY G天空扒房，融合現代生活與西式菜餚，再配以奢華裝飾與高品質的服務，為每一位顧客提供，美酒配佳餚的完美場所。

合肥富力威斯汀酒店SKY G天空扒房

預定電話：0551-6298 9255

營業時間： 16:00-22:30

地址：合肥市包河區馬鞍山路150號，合肥富力威斯汀酒店23層

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