一說到餐桌禮儀，爸爸媽媽的腦海裡想到的可能是一群西裝革履的人，坐在氣派的大長桌邊，用刀叉吃著西餐，舉手投足間充滿了優雅氣質。可是，這跟我家寶寶有什麼關係？
如果你這麼想，那就錯啦！餐桌禮儀離我們並不遙遠，它是一個人在餐桌上表現出的修養。相信不少人都在公共餐廳裡遇見過吃飯亂哭亂叫、扔餐具扔食物的「熊孩子」，多半就是因為家長在家沒有培養孩子良好的吃飯習慣。
對於年幼的孩子，我們當然不能奢望他們舉止優雅自如，但是對於寶寶扔勺子、扔食物、吃飯時尖叫等不好的行為，是需要糾正的，這就是早期的餐桌禮儀。
禮儀的養成是一個長期的過程，不要覺得孩子現在還小，「調皮」點沒關係，長大了再教就好。從一開始就幫孩子養成好習慣，比已經養成壞習慣再來糾正，要容易得多。其實一兩歲寶寶就可以開始學習餐桌禮儀了，那麼，具體怎麼做呢？
1.根據孩子的年齡水平，制定合理的期望
我們不能指望一兩歲的小寶寶像大人那樣舉止優雅，了解寶寶在不同年齡能做到哪些事，才能給他制定合理的期望。
剛添加輔食的寶寶，還處在探索食物和餐具的階段，扔勺子、扔食物這類行為是可以適當寬容的。這時候父母要保持淡定，越不當一回事兒，孩子的這些行為越不容易持續下去。
記住，你生氣或者責罵，寶寶也會覺得你是在回應他，他會越玩越起勁兒。最佳的做法是幫孩子撿起勺子，耐心告訴他勺子是用來吃飯的，示範怎樣用勺子舀食物再放進嘴裡。
如果孩子不願意再吃，而是一直扔勺子，那麼很有可能他已經吃飽，開始玩勺子了，那麼就淡定把餐盤收走吧。
但如果寶寶已經 1 歲多，尤其是已經 15 個月了，還是喜歡扔勺子或食物，那麼就需要糾正了。
下面的表格列出了不同年齡段孩子的餐桌禮儀，供爸爸媽媽參考：
○ 1～2 歲
飯前洗手，講究衛生；吃飯時不要敲打或扔餐具；不要扔食物，或從別人碗裡抓食物；不要吐食物；不要尖叫
○ 2～3 歲
在大人的提示下自己擦嘴；別人還在用餐時不要在餐桌旁跑來跑去；要別人幫忙夾菜或遞餐具，要懂得說「請」和「謝謝」
○ 4 歲
不把食物、飲料弄灑；咀嚼食物時嘴巴要閉著；嘴裡有食物時不要開口說話；用餐完畢離開時會說「請慢用」；即使是不喜歡的食物，也會禮貌性地嘗一點
2.根據自家情況，制定全家通用的餐桌規矩
不同的家庭有不同的規矩，有的家庭規定吃飯時胳膊肘不允許擱在飯桌上，有的家庭不允許穿著睡衣上飯桌，但有的家庭就覺得這些都沒關係。所以，全家人要一起商量出適用於每一個人的餐桌規矩，從大人到小孩都要統一遵守。
3.言傳身教，教孩子餐桌禮儀
「身教」大於「言傳」，說再多，不如親自做給孩子看。要求孩子做到的，大人要首先做到。
想要孩子吃飯不玩玩具，那麼大人吃飯也要專心，不玩手機，不看電視。希望孩子吃飯不要尖叫，那麼大人在餐桌上也不要高談闊論，甚至發生爭吵，席間交談應該輕聲平和。
4.好的行為要肯定，不好的行為要耐心引導
孩子做得好的地方，要及時給予肯定和表揚，比如今天乖乖坐餐椅了，比如今天吃飽了知道說「下」而不是尖叫，都要及時表揚：「寶寶，你今天坐餐椅很棒！」「寶寶，你吃飽了想下來，就說『下』，真厲害！」
但是，好習慣的養成絕非一朝一夕的事，扔食物、扔餐具、尖叫等行為也不是一次就能糾正過來的。爸爸媽媽要耐心一些，傾聽孩子的需求，找到這些行為背後的原因，教寶寶正確的表達方式。
比如尖叫，寶寶是覺得沒人理他，無聊了？還是吃飽了想下餐椅？小寶寶專注力有限，在餐椅上坐一會兒可能就不耐煩了，所以爸爸媽媽要想一些小妙招，讓寶寶覺得吃飯也是件有趣的事。
如果寶寶已經 7、8 個月大了，可以給他提供手指食物，鼓勵他自主進食，兩隻小手不閒著，一邊玩一邊吃，寶寶會更坐得住。
在餐桌上，大人除了互相交談，偶爾也要關照下寶寶，跟他聊聊食物：「寶寶，你覺得好吃嗎？」「你看，你今天吃的是南瓜條，甜甜軟軟的南瓜條」，這樣既能讓寶寶不無聊，又可以發展寶寶的語言能力，一箭雙鵰。
如果寶寶是吃飽了，想從餐椅上下來，要教寶寶用合適的方式表達，而不是尖叫。你可以跟寶寶說：「寶寶，如果你想下來，可以指指地面，說『下』，媽媽抱你下來，好嗎？」一次不行就教兩次，兩次不行就教三次，堅持下來一定會有效果。
另外，讓孩子明白不好的行為會產生不好的後果，也不失為一種方法。比如，如果一兩歲的孩子怎麼教都不聽，還是要往地上扔食物，那麼你可以告訴他：「寶寶，食物是放到嘴巴裡吃的，如果你再繼續扔，我就把盤子收走了，你就要餓肚子了。」
如果寶寶還繼續扔食物，爸爸媽媽可以把盤子收走，即使寶寶餓了也要等到下一餐才有得吃。這個方法不要輕易使用，但如果用了，就要全家一致、執行到底，不要又心疼孩子，給他零食，那就前功盡棄了。
如果孩子在公共餐廳出現「問題行為」，打擾到他人用餐的話，可以帶他離開。不要公開責備孩子，但要明確告訴他，飯沒吃完就離開是因為他的行為影響到了別人，要他明白後果。
所以呀，別小看寶寶吃飯扔餐具、扔食物或尖叫這些小問題，這些行為習慣也要從小抓起呢。當然，育兒先育己，爸爸媽媽要給寶寶做好榜樣哦。