買藍莓時,看到這3種扭頭就走,不新鮮又貴還難吃,我家從不買!

2020-12-22 美食看日計

買藍莓時,看到這3種扭頭就走,不新鮮又貴還難吃,我家從不買!

藍莓作為一種營養價值相當高的水果,一直都被許多女生偏愛著。藍莓不僅擁有清甜爽口的味道,它裡面還含有多種營養物,其中含量極為豐富的花青素更有延緩衰老等神奇功效,因此它格外受女孩子們的歡迎。雖說藍莓有益,但是也要懂得挑,要不然你很可能就是花高價錢買到難吃且品質差的藍莓。對於那些偏愛吃藍莓的人,下面這3種類型藍莓,看到了扭頭就走,不新鮮又貴還難吃,我家從不買!

第一種,"積水藍莓"。所謂的"積水藍莓",就是當你在挑選藍莓的時候,你應該先將你選中的藍莓手動的去晃一晃,如果感覺裡面有"可晃動"的水分,那麼意味著這顆藍莓應該已經損傷了,而這樣的藍莓根本就放不了多久,所以最好就不要買。相反如果沒有明顯的"晃動感",那麼說明這顆藍莓還是非常新鮮的,可以納入"挑選名單"了。

第二種,晶瑩透亮的藍莓。吃過藍莓的人都知道,正常的藍莓顏色特別的深,用黑色來形容也並不過分,而這樣的藍莓根本是不透亮的。並且如果你仔細去觀察的話,你還可以發現,品質佳的藍莓在它的表皮就好像籠罩著一層厚重的白霧,這種藍莓就是很新鮮的。因此,當你在買藍莓之時,若是看到那種特別光亮晶瑩的藍莓就一定要注意了,不要因為這些藍莓長得好看就去買,畢竟好的藍莓可不是這樣的,這樣的藍莓一般都是防腐劑作用的結果,這樣東西自然好不了。

第三種,有異味的藍莓。品質優良的藍莓吃起來特別的清甜可口,聞著也有一股淡淡的清香,這種香味並不特別,但是聞起來就會讓人覺得非常舒服。若是你在挑選藍莓之時,沒有聞到這種清香的味道,或者有其他異味的話,那就說明這顆藍莓很有可能已經破損了,或是放的時間非常久了,這種不新鮮的東西最好就別要了。

最後我們在挑選藍莓的時候,最好不要去超市買,因為一般那種包裝好的藍莓不易辨別好壞,我們還是應該到果農的攤位或是專門賣水果的店子裡去購買,這樣的藍莓品質會更加有保證一些!

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