5道下奶月子餐，營養美味還不長肉，寶媽吃了都說好

現在，越來越多的寶媽開始重視自己的身材，既想吃的有營養，讓奶水更充足，又不想長胖。

這該怎麼辦呢？

遵循以下3大原則，既能保證營養，又能避免長肉。

增加蛋白質的攝入，減少脂肪攝入，適量增加碳水化合物

魚、禽、蛋、瘦肉及海產品中蛋白質含量較高。

且容易被人體吸收，特別適合產後媽媽們食用。

同時也要適量增加碳水化合物的攝入。

因為碳水化合物是維持人體生命活動所需能量的主要來源。

而肥肉中脂肪含量較多，不僅會讓寶媽長胖。

而且脂肪通過乳汁進入寶寶體內，還會引起寶寶腹瀉。

所以，不要大量攝入脂肪喲。

好孕媽媽月子餐

注意補鈣

月子期需要哺乳，對鈣的需求量會增加，可以多攝入能連骨帶殼食用的小魚、小蝦等。

此外，奶類、大豆及豆製品含鈣量也較高，也容易被吸收。

新媽媽可以在生完寶寶10~15天以後開始攝入這類食物，但不要過量。

適當食用蔬菜和水果

新鮮蔬菜、水果含有多種維生素、礦物質和膳食纖維等成分。

可以增進食慾，增加腸蠕動，防止便秘，促進乳汁分泌，是產後飲食中不可缺少的食物。

好孕媽媽月子餐

好吃不長肉的下奶月子餐推薦

下面就給大家分享5道下奶月子餐，營養美味還不長肉，讓你一出手就拴住寶媽的心。

1

清炒蓮藕

食材：

蓮藕250g，黑木耳20g，胡蘿蔔80g，油、鹽、各適量。

做法：

1. 黑木耳泡發後撕成小片備用；蓮藕和胡蘿蔔都去皮、切片備用。
2. 鍋內放油，油熱後，下黑木耳爆香。
3. 倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻，期間可加入一點水以免糊鍋。
4. 當蓮藕轉色後即可加入鹽調味，最後下少量香菜調味即可。

營養價值：

對於女性朋友們來說，多吃蓮藕，不僅能催乳、增加乳汁營養，還能化解乳腺淤堵。

2

豆腐鯽魚湯

食材：

鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。

做法：

1. 豆腐切成小塊，用鹽、沸水煮5分鐘後，撈出淋幹待用。
2. 鯽魚去鱗，再去除內臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，靜置5—10分鐘。
3. 鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。

營養價值：

鯽魚營養豐富，有良好的催乳作用，對寶媽身體恢復有很好的補益作用。

配用豆腐，益氣養血，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，促進乳汁分泌。

3

白灼大蝦

食材：

大蝦5~8隻。姜、料酒、香油、醋、生抽、鹽各少量

做法：

1. 蝦剪去須子、去蝦線，洗淨；
2. 水燒開，倒入少許料酒，放蝦進去煮2分鐘，撈起裝盤；
3. 姜切成末加入除去料酒外的所有調料調成醬汁，蘸食即可。

營養價值：

蝦含有豐富的、鈣、磷、鐵、碘和維生素B1、維生素B2、維生素B6等營養素。

蝦皮中鈣的含量很高，蝦有通乳的作用。

4

絲瓜炒蝦仁

食材：

絲瓜1根、枸杞15克、鮮蝦半斤、姜、油、鹽、澱粉適量。

做法：

1. 蝦去殼去蝦線處理乾淨，加鹽、澱粉拌勻，醃30分鐘。
2. 絲瓜刨皮切塊；姜切絲。
3. 鍋中倒油燒熱，入薑絲爆香；倒入絲瓜翻炒一下。
4. 加適量熱水，放入枸杞滾開；加入蝦仁滾熟就可以了，加適量鹽和油調味。

營養價值：

絲瓜是很好的下奶食材。

此外絲瓜營養價值也非常豐富，含有防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分。

能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。

5

清蒸武昌魚

食材：

武昌魚1條。植物油、蔥姜、蒸魚豉油各少量。

做法：

1. 將武昌魚清洗乾淨，兩面分別劃幾刀，抹上鹽和料酒，醃10分鐘左右
2. 盤子底部撒點蔥絲、薑絲，將魚放進盤子裡，魚腹裡和魚身上撒上蔥薑絲。
3. 蒸鍋裡放適量清水，燒開後將魚放進鍋裡蒸8~10分鐘。
4. 取出魚，揀去蔥薑絲，另取一個盤子將魚放進去，在魚身上再撒上新切的蔥薑絲。
5. 鍋熱後放少量油燒熱，澆在魚身上，再澆少量蒸魚豉油即可。

營養功效：

武昌魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。

還可治產後少乳等症，既補身又不會造成營養過剩而導致肥胖。

以上5道下奶月子餐，好吃還不長肉，趕緊分享給姐妹們，一起做起來吧~

註：本文來源於《月嫂了不起》。月嫂了不起 是一個百萬月嫂都關注的乾貨分享平臺，這裡有母嬰護理、催乳產康、月嫂上戶等相關內容，幫助百萬月嫂，漲知識，拿高薪。