李白寫的很多詩都是樂府詩題，《將進酒》就是其一。
《將進酒》是一首勸酒歌。勸酒歌，也就是喝酒時候用來助興的，和行酒令差不多。兩者不同的是，酒令是一種遊戲，輸的人要罰酒，而勸酒歌則是想辦法讓對方喝酒的一種方法。我們國家許多少數民族的勸酒歌都很有名，比如雲南彝族的《敬酒歌》。
中國的酒文化歷史悠久，可追溯到先秦的禹帝時期。傳說中最早釀酒的人叫儀狄，《戰國策》記載：
「昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹。禹飲而甘之，曰，後世必有以酒亡其國者。」
大禹認為後世會有人因飲酒而亡國，一點也不奇怪。連曹操都說：「何以解憂，唯有杜康」。據說春秋時期的杜康是最早用糧食釀酒的人，所以酒又被稱作杜康。喝酒似乎有讓人忘記煩惱的功效。一杯下去，酒勁上頭，暈乎乎的感覺讓人飄飄欲仙，什麼煩惱都拋之腦後了。若有統治者長期飲酒，勢必因此而耽誤政事。
儘管有大禹的警告在前，還是有不計其數的人喜歡喝酒。李白是出了名的愛酒，他也經常喝得爛醉如泥，據說他最後也是因醉酒掉河去世的。
作為一個資深的酒鬼，兼具詩人的身份，李白常常在喝醉之後靈感突發，他的許多傳世名篇也是這樣寫出來的。《將進酒》就是其代表作之一，沿用了樂府古題，這首勸酒歌淋漓盡致地體現了李白狂傲不羈和肆意灑脫的生活態度。
李白的詩有個明顯的特點，以誇張顯山水。 詩的開篇第一眼就帶來了「翻江倒海」般的豪放。
「君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見，高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。」
從無邊無際的廣闊自然景觀寫到渺小如滄海一粟的人，可氣勢卻沒有半分減弱，令人內心震蕩。不知為何，每次讀《將進酒》總會不由自主地聯想到蘇軾的《念奴嬌*赤壁懷古》，大抵是「黃河之水天上來」和「大江東去浪淘盡」那種浩浩湯湯的氣勢是一樣的吧。
感慨完黃河之水和滿頭青絲後，李白在第三句就把主旨寫了出來：
「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。」
及時行樂在漢代古詩中是個重複了無數遍的話題。相比之下，李白寫得比漢代那些詩人要直白得多。
他說，人在得意之時就趕緊行樂吧，莫要辜負了美酒金樽，人生下來都有他的用處，千金揮霍完依舊能夠回來。話外音就是，不要捨不得兜裡的銀子，都拿出來喝酒享樂吧，錢財這些東西還是能賺回來的，但光陰錯過了可就再也回不去了。趁著年輕，一邊大口喝酒一邊大口吃肉，多麼愜意多麼快樂，最好能遇上知己好友，痛痛快快地喝個三百杯，不醉不歸。
說明自己的意思後，李白的勸酒正式開始了。只見他端起酒杯，吆喝道：岑夫子和丹丘生啊，你們兩個快喝酒吧，千萬別停下，我為你們高歌一曲，你們千萬要仔細聽啊。
這裡的歌其實未必是真的歌，大概就是助酒興的詩詞吧，李白最擅長的就是這個。他引經據典地說了一大通為什麼要喝酒的理由，目的是為了勸在座的人舉杯痛飲。
他的理由是，榮華富貴的生活都不是真正珍貴的生活，自古聖賢之人都是寂寞的，只有喝酒的人才能留下美名，你看當年的陳王曹植在平樂觀設宴的場景，賓主喝得多麼開心！
「惟有飲者留其名」這一說法似乎有些牽強，不過古代中有才華有賢能的人中，的確有不少酒鬼。李白不必說，歐陽修嗜酒也出了名，一句「醉翁之意不在酒」流傳千古；白居易不僅喜歡喝酒，還喜歡釀酒；「把酒問青天」的蘇軾，醉後「天為被地為席」的竹林七賢之一的劉伶。
《將進酒》其實篇幅不算長，卻五音繁會，氣象不凡，主要得益於誇張的描寫手法和充實澎湃的情感。
最出名的莫過於「天生我材必有用，千金散盡還復來」這一句。每個人都會遇到大大小小的挫折，難的是如何不被打敗，怎樣看清自己的價值，在消極的現實中找到積極的人生態度，才有長風破浪直掛雲帆的時候；就算錢都沒了，也不要太過在意，總有賺回來的一天，能驅使金錢而不為金錢所使，達到的人生高度已不是常人能比的。