因為生活水平不斷的變好，很多人的生活也越來越豐富，但這也是讓更多疾病趁虛而入的原因，例如肝硬化，很多時候都是因為一些生活飲食上的壞習慣引起的，由此可以看出飲食上的習慣會對肝臟造成很大的傷害，尤其是3中食物要少吃。
1、燒烤
燒烤已經成為了生活中不可缺少的一部分，尤其是一到晚上的時候，很多夜宵攤都開始擺了起來，人們一到這個時間點就開始三五成群的約朋友一起去吃燒烤，但是燒烤的食物大多數都是食用炭火烤熟的，根據專家表示，凡是經過燒烤或炭火烤熟的食物都會含有一定的致癌物，因此肝不好的人要少吃，吃幾口下去會加重肝臟的受損程度。
2、醃製食物
醃製食物一直都出現在我們的生活中，特別是一些鹹魚、鹹肉、鹹菜一直都被很多家庭作為一道美味的菜餚，覺得醃製過的食物不僅方便烹飪還特別下飯，因此很多人都喜歡吃這類食物。
但是這類食物含有大量的鹽分，還有就是在醃製的過程中會產生一定的亞硝酸鹽，是一種致癌物，亞硝酸鹽攝入過多有可能會威脅肝臟健康，導致肝功能下降，甚至有增加癌症患病風險的可能。
3、油炸食物
不知道從什麼時候開始油炸食品已經成為了生活的美食，很多大街小巷上都賣著油炸食品，例如炸油條、炸薯條、炸雞翅這些等，尤其是油條還被人們作為早餐食用。其實長期食用這類食物是很不健康的。
因為經過油炸的食物它裡面會含有大量的油脂，吃多了對身體不好，容易導致肥胖，還容易上火，而且經過油炸的食物還會含有反式脂肪酸、膨鬆劑和色素等物質，如果長期食用含有反式脂肪酸的食物會影響到身體的正常代謝，同時會給肝臟造成負擔，所以肝不好的人要少吃或者不吃這3類食物。
肝硬化怎麼辦？醫生：牢記1法，肝疾病「乖乖」遠離你
調理肝疾病可以從食療調理，中醫認為養肝可以食用藥食同源的中草藥來修復肝臟、不會給肝臟加重負擔。
可以在日常飲食上多吃一些含酚酸類物質、大豆甙、黃酮類等物質的成分的中草藥，比如野葛（葛根）、婆婆丁、紅甘草（甘草）、枸杞、苦蕎、決明子等食材，當然也可以直接喝由這幾種食材一起發酵成的野葛紅甘草液，能夠幫助肝臟排除毒素，修復受損肝臟，同時還能增強肝細胞的再生能力，有著養肝護肝的效果。
當然對於肝不好的人來說定期去醫院檢查功能也是很有必要的，可以及時的觀察肝臟的修復改善情況。
溫馨提示
1、養成良好的作息習慣
肝不好的人平時要少熬夜，因為長期熬夜也會對肝臟造成損害。建議在10點半上床休息，對肝臟好。
2、保持良好的心態
生活中要少生氣，因為情緒對肝臟的修復也是關鍵的，因為肝臟是一個好喜的器官，如果長期不開心或者容易生氣會減慢肝臟修復的速度。