有人理解吃火鍋像是談戀愛， 《喜歡你》裡曾這樣描繪：火鍋在戀愛食物排行榜裡排名第一， 因為他和戀人的親密行為實在太像，我們既可以像麻辣鍋一樣激情，也可以像清湯鍋一樣清純。
沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的
如果有，那就兩頓
「十歲是一個很容易快樂的年齡，那時候，在操場上撿到一個木棍比別的小朋友長，都開心的不行。」拾歲的英文叫做Time Collector，簡單點翻譯就是時光收集者。
輕盈時尚的氣質，裝修設計融合了簡約和後工業，等品嘗到西北的粗獷濃鬱配合四川的厚重麻辣，再加上頂級品質食材，嗯，就是這個味道沒錯了……
門口兩排鳥籠，典型的老北京氣質，百餘平的前廳裡，一面牆像雜貨鋪一樣滿滿當當擺滿了各種老物件兒、北京特產、私藏的各種好酒，另一面牆則是老闆私藏多年的字畫。
"我平時給人家怎麼做吃的，在這裡就給客人怎麼做，我家兒什麼樣，我就把這裡裝扮成什麼樣兒，而且所有的擺件都是真品。"老闆笑著說道。
店內出品的火鍋，也並沒有固定的派系，正如老闆為人一樣敞亮，鴛鴦鍋、菌菇鍋、九宮格、老北京刷鍋、羊蠍子火鍋、重慶老火鍋，統統都在菜單上。
巴辣巴火火鍋鍋底有3種選擇：辣鍋、骨湯和海鮮金湯，三合一鍋底是他家的招牌。它家辣鍋標榜的是「全城最辣，辣而不易上火」。
就餐5分鐘後口中就不再燒灼，只留醇香，吃後不傷身。吃不了辣的朋友還有骨湯和金湯可以選擇喲。
推開一扇油著綠漆的小木門，映入眼帘的店面似乎是回到了八九十年代，充滿回憶和代入感。大紅字，舊海報，帶有濃濃時代印記的綠白牆，放著好聽的民謠，就像穿越了。
牛油鍋是店裡招牌，麻辣鮮香，味道一出來就饞得人流口水。從重慶發過來的幹貢菜，更是一絕，為了保證口味老闆堅持把幹的上桌。脆脆的口感，很是特別！
和傳統火鍋不同的就數這家的私房火鍋了,這是一家泰式火鍋。裝修很不錯，美式田園混搭工業風，舒適自然,一點都看不出來是個火鍋店！約起來，帶你360度體驗薩瓦迪卡~~
咖喱和泰椒的雙拼鍋底，咖喱的香味十分突出然而後味又和入口不同,在喉嚨裡慢慢釋放著它的真情，回味綿長。嗜辣組的小夥伴們可選擇泰椒鍋底，冬陰功則是挑戰你的味蕾！
一家精緻的小火鍋，店裝和名字一樣怪誕清新又簡約小資。店鋪整體採用綠色系的主題色，仙氣十足。小鍋仙森一共擁有松露蘑菇鍋、涼涼鍋和番茄鍋等7個鍋底。
最有特點的就是他家的臭臭鍋，是團隊獨家秘制，店內的主打特色喲！一份鍋底就是一道菜了，鍋底是臭豆腐和大腸，喜歡重口味的朋友一定不要錯過哦！
菜單會根據季節和時間調整，並不是固定不變的哦。種植蔬菜的架子也是在店內拉風十足！活體蔬菜可以由顧客親手採摘，享受DIY的樂趣~~
高新區科學大道與須水河東路叉口東北角萬科城錦楓苑4號樓附7號
這裡有最棒的九宮格火鍋，有人肯定要問，明明鍋底都是相通的，一鍋同樣的底料，為什麼對九宮格情有獨鍾？九宮格代表了火鍋的精髓，九個格子火候溫度各不相同，適合涮不同的食物喲。
夾著煮熟的肉片，在芝麻醬碟裡裹上一層，秘制鍋底中的湯汁已經滲入肉質，本就具備了濃鬱香氣，芝麻醬的香更是錦上添花，這時候迅速將肉送去嘴中，那滋味最是回味悠長~~
愛魚就是愛它的那份嫩軟，那麼在這裡小編一定要傾情推薦鱈魚花了，這鱈魚花擺盤精緻，在火鍋裡微煮一會兒入了辣味兒，再入口就真的是入口即化，化而回香了。來來來，組團去吃~~
這是首家商圈內的潮汕牛肉火鍋店，一改其它店面的統一風格變身時尚小清新風。舒適宜人的環境，柔和的燈光隨意地散亂在空間中，坐在店中都是一種享受，何況再加上最愛的火鍋呢！
潮汕火鍋講求是食材的鮮度，保留原味才是美食之道。鍋底選用的是牛腩牛筋熬製的秘制鍋底，融合牛肉的鮮味，佐以蔥花蘿蔔玉米，不添加鹽、味精等任何調味品，全靠原料本身的味道。
純手工錘打生牛肉丸，是店內招牌特色。用新鮮的牛腿肉去筋切塊，再用特製神錘刀上下捶打四十分鐘成漿捏制、裝盤上桌。看著就食慾大增呀！
中原路與秦嶺路交叉口中原路171號萬達廣場3層3029
早聞這裡有一家很有名氣的魚火鍋，整體上算品質比較高的魚鍋了。鍋底魚肉口感特別好，辣而不膩，巴沙魚肉鮮而且很爽口。獨特的自助小菜，有數十種小菜可以選擇，解決了不知道挑什麼吃點菜困難症。
新辣道所用魚肉是恆溫養魚，才會有比較稚嫩的口感，魚肉煮的恰到好處，完全不用醬料也可以很有味道，最關鍵的巴沙魚完全沒有魚刺，怕麻煩的吃貨有福咯~~
食材考究，窗明几淨的川道官，用他那份細緻的匠心打動你。
火鍋好不好吃，全在底料裡，這家店的底料辣而不燥，麻而不烈，辣味只鎖在口中，不燒心，不辣喉。
特製的幹碟，也是不得不提的，調味考究，幹香繞口，焦香醇脆，澆入湯汁，稍稍攪拌，肥滑細嫩的蛙肉、魚肉，伴著香脆的佐料，一同入口，整個味蕾全都被調動。
強勢安利一波純手工蝦滑，既保留了鮮香的蝦味，又免去剝蝦皮的煩惱，技藝老道的師傅上千下的摔打，才將蝦肉的膠原蛋白完全分離出來，Q彈筋道，還可見鮮嫩的蝦，簡直是愛吃蝦的懶人們的最愛。