說到滬上知名的傳統點心,喬家柵一定榜上有名。它創始於清宣統元年 (1909年),前身為永茂昌湯糰店。喬老爺是上海喬家柵食品廠旗下品牌,以用料講究、糯香可口的糕團點心享譽上海灘。
歷史上開在喬家柵路的永茂昌湯糰店,對食材極其講究,如湯糰糯米,選用青浦朱家角的;赤豆,非崇明大紅袍不用;肉餡,只用細皮白玉、且是每隻五、六十斤已屠宰的黑毛豬;就連拌進豆沙內的玫瑰,也是專門向浦東農民包了幾畝地,由專人種植加工玫瑰,隨用隨取。
好糕團源自好食材。如今的喬老爺匠心依舊,延續並傳承了傳統工藝古法,從原料到成品都極為講究,甄選好糯米,確保口感香糯粘滑,為大家提供品質上乘的各類糕點。
今天小淘給大家帶來的喬老爺闔家歡樂禮盒,不僅有經典招牌八寶飯、百果松糕,還有過年必備的年糕魚、人氣糕點桂花糖年糕、綠豆糕!
價格比門店更划算,還能避免門店缺貨現象,一站式購齊,包郵到家!是逢年過節,備上糕團點心送給親朋好友的首選!
喬老爺闔家歡樂禮盒
八寶飯(原味)400克
桂花糖年糕 400克
年糕魚 500克
百果松糕 650克
四喜綠豆糕 120克*2盒
市場價:138元
商城特惠價:118元
溫馨提示:喬老爺闔家歡樂禮盒將於本月24號截單,25號統一發貨。記得要及時下單哦!
同款禮盒產品在線下門店也有售,我們可以看到八寶飯、百果松糕售價均在25元/個,年糕魚38元,桂花糖年糕18元,綠豆糕一盒就要19.8元……同樣規格加起來就是:
25+25+38+18+19.8+19.8=145.6元!
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年關將近,到門店購買年貨會發現經常會有缺貨,在淘最商城不僅能享受優惠價,還能一站式購齊!年前即可包郵送到家,省錢更省心!
相信很多人都跟小淘一樣,提起八寶飯,就想到了記憶中過年的味道,還有和家人圍聚在桌旁一同品嘗香甜美味的八寶飯的時刻。
喬老爺的八寶飯,軟糯回香,甜而不膩,香、軟、糯是其最大特點。主要用料是質地堅實、顆粒感強、軟糯不失嚼勁的江蘇糯米,口感細膩,香甜軟糯。
挑選紅棗、蓮子、蜜棗、核桃仁、西瓜子仁等豐富原料,遵循傳統工藝「浸米-蒸米-攪拌-成型」精製而成。
八寶飯的米粒飽滿,黏糯十足,內餡更是精選優質紅豆沙,入口綿軟細膩,留有回香。
上海人喜食偏甜的食物,過年必備的除了最為經典的八寶飯,還有入口軟糯、百吃不膩的松糕。
松糕又稱「花糕」、「發糕」等,是江浙地區的傳統糕點。因糕與高諧音,過年吃松糕,有取其步步「糕」升之意,吉祥又討喜。
喬老爺的百果松糕,口感清甜綿軟,鬆軟細膩,特別加入核桃仁、紅棗、黑棗、金桔、蜜棗和西瓜子仁等精選配料,更添營養美味。
優選糯米做出來的松糕軟綿甜糯,顆粒飽滿的紅豆製成紅豆沙入餡,口感豐富。從內到外,每一口都是滿足的享受~
八寶飯(原味)400克
桂花糖年糕 400克
年糕魚 500克
百果松糕 650克
四喜綠豆糕 120克*2盒
市場價:138元
商城特惠價:118元
中國傳統年味習俗中,年糕魚可是年夜飯桌上的必備糕點。因其造型似魚,象徵新的一年年年有餘,歲歲有福。
年糕魚造型別致,為過年節日氣氛增添吉祥的好彩頭。更是精選大米和糯米製成,口味獨特,粘軟不失嚼勁。
最常見的吃法就是把年糕魚隔水蒸熟後食用,今天小淘給大家推薦一個新吃法,大廚教你做年糕甜羹!
把桔子、蘋果等水果切塊放進鍋中煮,加水澱粉、酒釀湯,關火後加入芒果,五顏六色的甜羹就煮好啦!把做好的甜羹澆到蒸熟的年糕魚上,簡直色香味俱全!
淡淡桂花香,年年節節「糕」。年糕是過年常備的傳統節日食品,這款桂花糖年糕,有沒有讓你回憶起小時候的年味?
可以蒸煮加熱食用,也可以切片將其煎至兩面金黃色。蒸透柔嫩,油煎香甜,總有一款滿足你~
年糕切條裹上豆腐衣,隔水蒸5-8分鐘後,再以中小火45℃低油溫炸制,定型後大火炸至金黃即可。
外皮酥脆,內裡軟糯的炸年糕,看得人食指大動~大家都可以自己嘗試做一下哦。
四喜綠豆糕有紅、綠、橙、黃四種顏色,取「喜事、喜悅、喜氣、喜樂」四喜之意,造型精緻又討喜。
是過年在家裡與親朋好友相聚,可以隨時分享的美味點心~
過年送禮,當然要選品牌口碑經久不衰的老字號!無論是自己和家人品嘗,還是送親朋好友,這一份不僅是美味,更是文化的傳承!
喬老爺闔家歡樂禮盒
八寶飯(原味)400克
桂花糖年糕 400克
年糕魚 500克
百果松糕 650克
四喜綠豆糕 120克*2盒
市場價:138元
商城特惠價:118元
溫馨提示:喬老爺闔家歡樂禮盒將於本月24號截單,25號統一發貨。大家看好了記得要及時下單哦!